Consulta: (autoria:"SILVA, R. P. G. da")
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Data/hora: 24/06/2024 18:25:34

LUVIELMO, M. de M.; VASCONCELOS, M. A. M. de; MARQUES, G. R.; SILVA, R. P. G. da; DAMÁSIO, M. H. Influência do processamento nas características sensoriais da água-de-coco. Boletim Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 22, n. 2, p. 253-270, jul./dez. 2004.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/164918/1/document.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.