Data/hora: 25/06/2024 00:48:25

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	13/02/2014	
Data da última atualização: 	23/11/2023	
Autoria: 	SILVA, R. F. da.	
Afiliação: 	RAFAEL FERREIRA DA SILVA, UFRJ.	
Título: 	Aromas do Cerrado: estudo da composição química volátil de plantas aromáticas do Cerrado.	
Ano de publicação: 	2013	
Fonte/Imprenta: 	2013.	
Páginas: 	112 f.	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Dissertação (Mestrado em Ciências) - Instituto de Química, Universidade Federal do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, 2013. Orientadora: Claudia Moraes de Rezende, UFRJ; Coorientador: Humberto Ribeiro Bizzo, CTAA.	
Palavras-Chave: 	Headspace dinâmico; Óleos essenciais; Plantas aromáticas.	
Thesagro: 	Cerrado.	
Categoria do assunto: 	F Plantas e Produtos de Origem Vegetal	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (12064-1) - UPA - TS - PP - TS 0838 -  - 2014.00002 - DIS
CTAA - (12064-2) - UPA - TS - DD -  -  -  - DIS