Data/hora: 09/06/2024 02:44:06

Biblioteca(s): 	Embrapa Pantanal.	
Data corrente: 	13/01/2005	
Data da última atualização: 	13/01/2005	
Autoria: 	ANDRADE, E. N.; OJEDA FILHO, S. C. F.; SILVA, B. S. da; FARIA PALLA, M. H.; MIRANDA FILHO, P. SILVA, R. A. M. S.	
Afiliação: 	UCDB/IESPAN (Corumbá, MS); IAGRO (Corumbá, MS); Frigorífico Urucum (Corumbá, MS); Embrapa Pantanal (Corumbá, MS).	
Título: 	Influência do transporte fluvial no Pantanal Sul-Mato-Grossense na qualidade das carcaças.	
Ano de publicação: 	2004	
Fonte/Imprenta: 	In: SIMPÓSIO SOBRE RECURSOS NATURAIS E SÓCIO-ECONÔMICOS DO PANTANAL, 4., 2004, Corumbá, MS. Sustentabilidade regional: anais. Corumbá: Embrapa Pantanal: UCDB: UFMS: SEBRAE-MS, 2004. (CD-ROM).	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	O transporte é considerado o evento mais estressante que os bovinos sofrem durante as suas vidas. Cada ano a indústria de carnes bovinas perde milhões de dólares devido a lesões as quais reduzem o valor da carcaça. Atualmente, muita ênfase tem sido dada para as conseqüências econômicas do manuseio e transporte deficientes dos animais. O Pantanal é uma imensa planície sedimentar, com área de 138.183 km². A pecuária é desenvolvida em criatórios naturais extensivos com características de manejo pautadas pelo regime de enchentes. A navegação fluvial é importante no Pantanal, porque as cheias da bacia do Paraguai dificultam o escoamento da produção por via terrestre. O transporte fluvial é realizado, por lancha-curral privadas. Este trabalho teve por objetivos analisar a influência do transporte fluvial na ocorrência de lesões na carcaça de bovinos abatidos no Pantanal.	
Palavras-Chave: 	Bem-estar animal; Bovino de corte; Qualidade de carcaça.	
Thesagro: 	Transporte Fluvial.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Pantanal (CPAP)	
Exemplares: 	CPAP - (54510-1) - UMT - PL - -- - CD2004.00022 -  -  - DIS