Data/hora: 01/06/2024 12:37:57

Biblioteca(s): | Embrapa Meio Ambiente; Embrapa Semiárido.
Tipo da produção científica: | Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento
Data corrente: | 28/02/2018
Data da última atualização: | 28/02/2018
Autoria: | SILVA, P. T. de S. e; SOUZA, D. R. C. de; FERRACINI, V. L.
Afiliação: | PAULA TEREZA DE SOUZA E SILVA, CPATSA; DEBORA RENATA CASSOLI DE S DUTRA, CNPMA; VERA LUCIA FERRACINI, CNPMA.
Título: | Análises de Multirresíduos de Pesticidas em Cebola Empregando Cromatografias Líquida e Gasosa Acopladas à Espectrometria de Massas.
Ano de publicação: | 2017
Fonte/Imprenta: | Petrolina: Embrapa Semiárido, 2017.
Páginas: | 21 p.
Descrição Física: | il.
Série: | (Embrapa Semiárido. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 132).
ISSN: | 1808-9968
Idioma: | Português
Conteúdo: | O uso indiscriminado dos pesticidas vem trazendo preocupação, principalmente quanto à segurança alimentar com relação às frutas e hortaliças. Neste contexto, foi validado um método multirresíduo capaz de detectar e quantificar resíduos de pesticidas que são empregados na cebolicultura do Vale do São Francisco. Para a extração dos pesticidas, utilizou-se o método de extração QuEChERS (Quick, Easy, Cheap, Effective, Rugged and Safe) e determinação por GC-MS/MS triplo quadrupolo e UPLC-ESI-MS/MS triplo quadrupolo. Esse método foi validado com boa linearidade (R>0,99) para os pesticidas estudados na matriz cebola. As recuperações variaram de 63,1% a 96,2% com desvio padrão relativo (RSD) de até <11,5% para a técnica de GC-MS/MS, enquanto para UPLC-ESI-MS/MS, as recuperações variaram de 64,5% a 89,2 % com desvio padrão relativo (RSD) de até <16,5%. Para a análise por GC-MS/MS, o limite de detecção (LD) foi de 0,005 mg kg-1 e quantificação (LQ) 0,01 mg kg-1 (exceto para deltametrina, limite de quantificação 0,05 mg kg-1) e para o UPLC-ESI-MS/MS, LD 0,02 mg kg-1 e LQ 0,1 mg kg-1. O método proposto é capaz de quantificar 31 pesticidas na cebola, a qual atendeu os limites máximos recomendados pela legislação brasileira. Das 15 amostras de cebola analisadas, não foi detectada a presença de resíduos de nenhum dos compostos analisados.
Palavras-Chave: | GC-MS/MS; LC-ESI-MS/ MS; Onion; Pesticidas; Pesticide; QuEChERS; Vale do São Francisco.
Thesagro: | Agrotóxico; Allium Cepa; Análise química; Cebola; Praga; Resíduo químico.
Categoria do assunto: | X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/173340/1/BPD132.pdf
Registro original: | Embrapa Semiárido (CPATSA)

Exemplares:

CPATSA - (57235-1) - UMT - FL - DD -  -  -  - DIS
CNPMA - (16394-1) - UPC - FL - DD -  -  -  - DIS