Data/hora: 14/06/2024 11:04:33

Biblioteca(s): 	Embrapa Gado de Leite.	
Tipo da produção científica: 	Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica	
Data corrente: 	17/05/2007	
Data da última atualização: 	10/09/2014	
Autoria: 	MARTINS, C. E.; FERNANDES, E. N.; DURR, J. W.; LONDINSKY, A.; OLIVEIRA, A. F. de; SILVA, P. H. F. da; LEÓN, E. F.; MARTINS, P. do C.; KRUG, E. E. B.; ARCURI, P. B. (Ed.).	
Afiliação: 	Embrapa Gado de Leite.	
Título: 	Tendências e avanços do agronegócio do leite nas Américas: industrialização.	
Ano de publicação: 	2006	
Fonte/Imprenta: 	Montevidéo: Fepale; Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite; Porto Alegre: Associação Gaúcha de Laticinistas, 2006.	
Páginas: 	160 p.	
ISBN: 	85-85748-73-7	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Congresso Pan-Americano do Leite, 9.	
Palavras-Chave: 	Indústria láctea; Processamento do leite; Produção de queijo.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Gado de Leite (CNPGL)	
Exemplares: 	CNPGL - (14892-1) - UMT - LV - PP - 338.1 - M386t - 2007.00083 - DIS