|
|
Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Trigo. |
Data corrente: |
19/03/2019 |
Data da última atualização: |
19/03/2019 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Autoria: |
MIRANDA, M. Z. de; JUNGES, T. A.; BRESSIANI, J.; ORO, T.; MONTEIRO, L. K.; TATSCH, P. O. |
Afiliação: |
MARTHA ZAVARIZ DE MIRANDA, CNPT; Taís Alice Junges, UNIFRA, Santa Maria-RS, Brasil; Joseane Bressiani, UFPel, Pelotas-RS, Brasil; Tatiana Oro, Universidade de Passo Fundo (UPF), Passo Fundo-RS , Brasil; Larissa Karla Monteiro, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul (IFRS), Sertão-RS, Brasil; PIHETRA OLIVEIRA TATSCH, CNPT. |
Título: |
Relação entre cor de farinha de trigo e cor do miolo do pão. |
Ano de publicação: |
2018 |
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 26., 2018, Belém, PA. Anais... Belém, PA: CBCTA, 2018. Código do trabalho 3530. |
Idioma: |
Português |
Notas: |
Código do trabalho 3530. |
Conteúdo: |
Cor da farinha de trigo: critério para comercialização do trigo no Brasil; quanto mais clara; maior aceitação e valor comercial;Pão: principal produto final elaborado com farinha de trigo;miolo mais claro, tem maior aceitação;Não existe método oficial para medição de cor em farinha de trigo: avaliada segundo recomendações dos fabricantes. |
Thesagro: |
Cor; Farinha; Farinha de Trigo; Grão; Pão. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/194491/1/3530-31072018-144946.pdf
|
Marc: |
LEADER 01107nam a2200241 a 4500 001 2107218 005 2019-03-19 008 2018 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aMIRANDA, M. Z. de 245 $aRelação entre cor de farinha de trigo e cor do miolo do pão.$h[electronic resource] 260 $aIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 26., 2018, Belém, PA. Anais... Belém, PA: CBCTA, 2018. Código do trabalho 3530.$c3530 500 $aCódigo do trabalho 3530. 520 $aCor da farinha de trigo: critério para comercialização do trigo no Brasil; quanto mais clara; maior aceitação e valor comercial;Pão: principal produto final elaborado com farinha de trigo;miolo mais claro, tem maior aceitação;Não existe método oficial para medição de cor em farinha de trigo: avaliada segundo recomendações dos fabricantes. 650 $aCor 650 $aFarinha 650 $aFarinha de Trigo 650 $aGrão 650 $aPão 700 1 $aJUNGES, T. A. 700 1 $aBRESSIANI, J. 700 1 $aORO, T. 700 1 $aMONTEIRO, L. K. 700 1 $aTATSCH, P. O.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
Registro original: |
Embrapa Trigo (CNPT) |
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos. |
Data corrente: |
20/12/2011 |
Data da última atualização: |
14/02/2013 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Circulação/Nível: |
Nacional - A |
Autoria: |
SOUSA, J. E. R. de; OLIVEIRA, S. M. P. de; LIMA, F. de A. M.; SILVA, F. L. R.; SILVA, M. de A. |
Afiliação: |
José Ernandes Rufino de Sousa, Pós-graduando, UFMG, Belo Horizonte-MG.; Sônia Maria Pinheiro de Oliveira, Universidade Federal do Ceará (UFC) - Fortaleza, CE; Francisco de Assis Melo Lima, UFC; Francisco Luis Ribeiro Silva, CNPC; Martinho de Almeida Silva, UFMG. |
Título: |
Efeitos genéticos e de ambiente para características de crescimento em ovinos Santa Inês no Estado do Ceará. |
Ano de publicação: |
2006 |
Fonte/Imprenta: |
Revista Ciência Agronômica, v. 37, n. 3, p. 364-368, 2006. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Registros de 1.335 ovinos da raça Santa Inês, nascidos entre 1984 e 1998, no rebanho experimental do Centro Nacional de Pesquisa de Caprinos (Embrapa caprinos) e criados em regime semi ? intensivo, foram utilizados para estimar as herdabilidades direta e materna de pesos corporais em diferentes idades. Os componentes de variância e as herdabilidades foram estimados pelo método da Máxima Verossimilhança Restrita - REML, utilizando o algoritmo livre de derivadas (DFREML), com modelo animal uni-característica e o aplicativo Multiple Trait Derivative-Free Restricted Maximum Likelihood (MTDFREML). No modelo estatístico foram incluídos os efeitos aleatórios genéticos direto e materno, de ambiente permanente e o erro, além dos efeitos fixos de sexo, estação e ano de nascimento, tipo de nascimento e da covariável peso da ovelha ao parto. As herdabilidades direta e materna foram de baixa magnitude, variando de 0,11 a 0,21, o que indicaram baixa variabilidade genética e apontam para a necessidade de introdução de novos reprodutores para o melhoramento genético do rebanho. Genetic and enviromental effects for growth traits in Santa Inês hair sheep at Ceará State, Brazil. Abstract - Files from 1,335 sheep of Santa Inês breed, born between 1984 and 1998, in the experimental herd of the National Goat Research Center ? Embrapa caprinos and raised under semi intensive pasture condition were used to estimate direct and maternal heritability for body weight at different ages. Variance components and heritability were estimated by Restricted Maximum Likelihood methodology using a single trait animal model and the software MTDFREML. The statistical model included direct and maternal genetic effects and permanent environmental random effects, as well as the fixed effects of sex, season and year of birth, birth type and covariate weight of the dam. The direct and maternal heritability, varied from 0.11 to 0.21. The direct and maternal heritability suggest small genetic variability and indicate a necessity of inserting new rams for genetic improvement of the herd. MenosRegistros de 1.335 ovinos da raça Santa Inês, nascidos entre 1984 e 1998, no rebanho experimental do Centro Nacional de Pesquisa de Caprinos (Embrapa caprinos) e criados em regime semi ? intensivo, foram utilizados para estimar as herdabilidades direta e materna de pesos corporais em diferentes idades. Os componentes de variância e as herdabilidades foram estimados pelo método da Máxima Verossimilhança Restrita - REML, utilizando o algoritmo livre de derivadas (DFREML), com modelo animal uni-característica e o aplicativo Multiple Trait Derivative-Free Restricted Maximum Likelihood (MTDFREML). No modelo estatístico foram incluídos os efeitos aleatórios genéticos direto e materno, de ambiente permanente e o erro, além dos efeitos fixos de sexo, estação e ano de nascimento, tipo de nascimento e da covariável peso da ovelha ao parto. As herdabilidades direta e materna foram de baixa magnitude, variando de 0,11 a 0,21, o que indicaram baixa variabilidade genética e apontam para a necessidade de introdução de novos reprodutores para o melhoramento genético do rebanho. Genetic and enviromental effects for growth traits in Santa Inês hair sheep at Ceará State, Brazil. Abstract - Files from 1,335 sheep of Santa Inês breed, born between 1984 and 1998, in the experimental herd of the National Goat Research Center ? Embrapa caprinos and raised under semi intensive pasture condition were used to estimate direct and maternal heritability for body weight at different ages. Variance compone... Mostrar Tudo |
Palavras-Chave: |
Herdabilidade; Raça Santa Inês. |
Thesagro: |
Ovino; Parâmetro genético; Peso. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/50929/1/API-Efeitos-geneticos.pdf
|
Marc: |
LEADER 02780naa a2200229 a 4500 001 1910450 005 2013-02-14 008 2006 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aSOUSA, J. E. R. de 245 $aEfeitos genéticos e de ambiente para características de crescimento em ovinos Santa Inês no Estado do Ceará. 260 $c2006 520 $aRegistros de 1.335 ovinos da raça Santa Inês, nascidos entre 1984 e 1998, no rebanho experimental do Centro Nacional de Pesquisa de Caprinos (Embrapa caprinos) e criados em regime semi ? intensivo, foram utilizados para estimar as herdabilidades direta e materna de pesos corporais em diferentes idades. Os componentes de variância e as herdabilidades foram estimados pelo método da Máxima Verossimilhança Restrita - REML, utilizando o algoritmo livre de derivadas (DFREML), com modelo animal uni-característica e o aplicativo Multiple Trait Derivative-Free Restricted Maximum Likelihood (MTDFREML). No modelo estatístico foram incluídos os efeitos aleatórios genéticos direto e materno, de ambiente permanente e o erro, além dos efeitos fixos de sexo, estação e ano de nascimento, tipo de nascimento e da covariável peso da ovelha ao parto. As herdabilidades direta e materna foram de baixa magnitude, variando de 0,11 a 0,21, o que indicaram baixa variabilidade genética e apontam para a necessidade de introdução de novos reprodutores para o melhoramento genético do rebanho. Genetic and enviromental effects for growth traits in Santa Inês hair sheep at Ceará State, Brazil. Abstract - Files from 1,335 sheep of Santa Inês breed, born between 1984 and 1998, in the experimental herd of the National Goat Research Center ? Embrapa caprinos and raised under semi intensive pasture condition were used to estimate direct and maternal heritability for body weight at different ages. Variance components and heritability were estimated by Restricted Maximum Likelihood methodology using a single trait animal model and the software MTDFREML. The statistical model included direct and maternal genetic effects and permanent environmental random effects, as well as the fixed effects of sex, season and year of birth, birth type and covariate weight of the dam. The direct and maternal heritability, varied from 0.11 to 0.21. The direct and maternal heritability suggest small genetic variability and indicate a necessity of inserting new rams for genetic improvement of the herd. 650 $aOvino 650 $aParâmetro genético 650 $aPeso 653 $aHerdabilidade 653 $aRaça Santa Inês 700 1 $aOLIVEIRA, S. M. P. de 700 1 $aLIMA, F. de A. M. 700 1 $aSILVA, F. L. R. 700 1 $aSILVA, M. de A. 773 $tRevista Ciência Agronômica$gv. 37, n. 3, p. 364-368, 2006.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
Registro original: |
Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC) |
|
Nenhum exemplar cadastrado para este documento. |
Fechar
|
Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
|
|