Consulta: (autoria:"SILVA, L. M. H. da")
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Data/hora: 15/06/2024 18:45:08

SILVA, L. M. H. da. Estudo do processamento e armazenamento de acerolas para quantificação e monitoramento da vitamina C. 2020. 86 f Doutorado (Tese em Fitotecnia, área Biotecnologia Vegetal) - Universidade Federal do Ceará, Fortaleza.
Coorientador Ebenézer de Oliveira Silva
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/219764/1/TS2020-008-dis-LMHS.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.

SILVA, L. M. H. da; RIBEIRO, L. P. D.; COSTA, B. C.; SILVA, E. de O.; MIRANDA, M. R. A. de. Monitoring vitamin C extraction using multivariate calibration models by NIR. Revista Ciência Agronômica, v. 52, n. 1, e20196949, 2021. Monitoramento da extração de vitamina C empregando modelos de calibração multivariados por espectroscopia NIR.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/230231/1/ART22019.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.