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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
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Data corrente: |
06/02/2018 |
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Data da última atualização: |
07/02/2024 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
NASCIMENTO, J. A. de A.; DUARTE, D. S.; LIMA, M. A. C. de; BRITTO, D. de. |
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Afiliação: |
JOSÉ AUGUSTO DE ALMEIDA NASCIMENTO, Bolsista Capes; DIRLIANE SANTOS DUARTE, Estagiária da Embrapa Semiárido; MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA; DOUGLAS DE BRITTO, CPATSA. |
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Título: |
Obtenção e estabilização por nanoencapsulamento de vitamina C oriunda de resíduo agroindustrial. |
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Ano de publicação: |
2017 |
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Fonte/Imprenta: |
In: JORNADA DE INTEGRAÇÃO DA PÓS-GRADUAÇÃO DA EMBRAPA SEMIÁRIDO, 2., 2017, Petrolina. Anais... Petrolina: Embrapa Semiárido, 2017. |
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Páginas: |
p. 335-341. |
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Série: |
(Embrapa Semiárido. Documentos, 280). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Este trabalho teve como objetivo extrair e avaliar a estabilidade da vitamina C obtida a partir do resíduo agroindustrial da produção de polpa de acerola, empregando-se a técnica de nanoencapsulação via gelificação iônica com tripolifosfato de sódio. |
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Palavras-Chave: |
Gelificação iônica; Nanoencapsulamento; Nanotecnologia; Polpa de acerola; Quitosana; Resíduo agroindustrial. |
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Thesagro: |
Acerola; Residuo; Vitamina C. |
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Thesaurus Nal: |
Encapsulation; Malpighia emarginata; Nanotechnology. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/174360/1/46o-resumo-de-SDC2804.pdf
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Marc: |
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520 $aEste trabalho teve como objetivo extrair e avaliar a estabilidade da vitamina C obtida a partir do resíduo agroindustrial da produção de polpa de acerola, empregando-se a técnica de nanoencapsulação via gelificação iônica com tripolifosfato de sódio.
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agricultura Digital. Para informações adicionais entre em contato com cnptia.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agricultura Digital. |
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Data corrente: |
22/11/2007 |
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Data da última atualização: |
18/08/2011 |
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Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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Autoria: |
ABDON, M. de M.; SILVA, J. dos S. V. da; SOUZA, M. P. de. |
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Afiliação: |
MYRIAN DE MOURA ABDON, INPE; JOAO DOS SANTOS VILA DA SILVA, CNPTIA; MARCELO PEREIRA DE SOUZA, USP. |
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Título: |
Impacto da inundação sobre as fitofisionomias da planície do Baixo Taquari. |
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Ano de publicação: |
2005 |
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Fonte/Imprenta: |
In: GALDINO, S.; VIEIRA, L. M.; PELLEGRIN, L. A. (Ed.). Impactos ambientais e socioeconômicos na Bacia do Rio Taquari - Pantanal. Corumbá: Embrapa Pantanal, 2005. |
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Páginas: |
p. 294-301. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Neste capítulo são analisados os dados de Abdon et al. (2001), aos quais somam-se as informações obtidas com os estudos sobre impactos ambientais e sócio-econômicos desenvolvidos na bacia do Rio Taquari. |
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Palavras-Chave: |
Fitofisionomias; Rio Taquari. |
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Thesagro: |
Impacto Ambiental; Inundação. |
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Thesaurus NAL: |
Floods. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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245 $aImpacto da inundação sobre as fitofisionomias da planície do Baixo Taquari.
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520 $aNeste capítulo são analisados os dados de Abdon et al. (2001), aos quais somam-se as informações obtidas com os estudos sobre impactos ambientais e sócio-econômicos desenvolvidos na bacia do Rio Taquari.
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Registro original: |
Embrapa Agricultura Digital (CNPTIA) |
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Biblioteca |
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