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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Meio-Norte. |
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Data corrente: |
28/05/2014 |
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Data da última atualização: |
28/06/2023 |
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Autoria: |
LANDIM, L. A. dos S. R. |
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Afiliação: |
LIEJY AGNES DOS SANTOS RAPOSO LANDIM, UFPI. |
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Título: |
Utilização de biscoito enriquecido com feijão-caupi (Vigna unguiculata (L.) Walp) biofortificado em pré-escolares para controle da anemia ferropriva. |
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Ano de publicação: |
2013 |
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Fonte/Imprenta: |
2013. |
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Páginas: |
94 f. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Federal do Piauí, Teresina. |
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Conteúdo: |
O presente estudo foi realizado com o objetivo de avaliar o impacto da ingestão de biscoitos à base de farinha de feijão-caupi (Vigna unguiculata (L.) Walp) variedade BRS-Xiquexique, biofortificado com ferro e zinco, por pré-escolares para controle da anemia ferropriva. |
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Palavras-Chave: |
Intervenção nutricional; Valor nutricional. |
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Thesagro: |
Alimento; Anemia. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Meio-Norte (CPAMN) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 5 | |
| 1. |  | JOSE, S. C. B. R.; SALOMAO, A. N.; COSTA, T. D. S. A.; SILVA, J. T. T. T. da. Qualidade fiológica e índice de peróxidos de sementes de girassol armazenadas em temperaturas subzero. Informativo Abrates, Londrina, v. 19, n. 2, p. 183, set. 2009. Edição dos resumos do XVI Congresso Brasileiro de Sementes, Curitiba, 2009.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 3. | | SILVA, J. T. T. T. da; MUNDIM, R. C.; SALOMÃO, A. N.; JOSÉ, S. C. B. R.; PINTO, G. R. R. Germinação de sementes de Gomphrena globosa. In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE RECURSOS GENÉTICOS, 2., 2008, Brasília, DF. Anais... Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia: Fundação de Apoio à Pesquisa Científica e Tecnológica - FUNCREDI, 2008. p.289.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 4. | | SILVA, J. T. T. T. da; JOSÉ, S. C. B. R.; PINTO, G. R. R.; CURI, C. C. da S.; PAIS, W. de O. Efeito da qualidade de sementes de girassol sobre a tolerância ao estresse térmico. In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE RECURSOS GENÉTICOS, 2., 2008, Brasília, DF. Anais... Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia: Fundação de Apoio à Pesquisa Científica e Tecnológica - FUNCREDI, 2008. p.330.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 5. | | COSTA, L. R. da S.; SILVA, J. T. T. T. da; CURI, C. C. da S.; JOSÉ, S. C. B. R.; PEÑALOZA, A. del P. de S. Monitoração de acessos do gênero Stylosanthes da coleção de base de germoplasma-semente da Embrapa. In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE RECURSOS GENÉTICOS, 2., 2008, Brasília, DF. Anais... Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia: Fundação de Apoio à Pesquisa Científica e Tecnológica - FUNCREDI, 2008. p.372.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| Registros recuperados : 5 | |
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