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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Algodão. |
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Data corrente: |
09/10/2007 |
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Data da última atualização: |
09/01/2009 |
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Autoria: |
PACHECO, D. D.; GONÇALVES, N. P.; FARIA, R. S. de; LANZA, M. A.; FONSECA, P. P. C.; MOREIRA, D. A. |
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Título: |
Crescimento e produção de algodoeiro, Epamig Precoce 1, em resposta a formas de aplicação de boro e zinco no Norte de Minas Gerais. |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DO ALGODÃO, 6., 2007, Uberlândia. Anais... Uberlândia, 2007. |
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Páginas: |
p. 1-6 |
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Descrição Física: |
1 CD-ROM |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O boro (B) e o zinco (Zn) são micronutrientes que comumente mais aumentam a produção
agrícola, pois a maioria dos solos apresenta-os sob deficiência. Normalmente a deficiência de B ocorre em solos com baixos teores de matéria orgânica, comum no norte de Minas Gerais; e a de Zn acentuase com aplicações de cálcio, fornecidos por calagem ou adubos fosfatados, pois o último nutriente é antagônico à absorção do primeiro. Definir resposta do algodoeiro ao B e Zn é importante, pois estes são exigidos em baixas doses, alterando pouco o custo de produção com a adubação; e porque a renda com o aumento da produtividade em solos comprovadamente deficientes pode superar ao custo
dos fertilizantes que os fornecem. A presente pesquisa objetivou avaliar características de crescimento e de produção de algodoeiro adubados com B e Zn via solo e foliar em duas localidades: Nova Porteirinha e Mocambinho, MG. Concluiu-se que, para aumentar a produção de algodão, aplicações isoladas destes micronutrientes são inócuas, caso não se corrija as deficiências para macronutrientes N, P, K, Ca e Mg. Assim, primeiro é importante o fornecimento dos macronutrientes; em seguida, deve-se aplicar o B mais Zn, de preferência foliar, sem melaço e uréia. |
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Palavras-Chave: |
B; Produção de algodão; Zn. |
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Thesagro: |
Algodão; Boro; Zinco. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Algodão (CNPA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
02/03/2016 |
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Data da última atualização: |
17/11/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
B - 1 |
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Autoria: |
SILVA, J. P. L. da; SOUZA, E. F. de; DELLA MODESTA, R. C.; GOMES, I. A.; FREITAS-SILVA, O.; FRANCO, B. D. G. de M. |
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Afiliação: |
JANINE PASSOS LIMA DA SILVA, CTAA; ERIKA FRAGA DE SOUZA, CTAA; Regina Celia Della Modesta; Izabela Alves Gomes, UNIRIO; OTNIEL FREITAS SILVA, CTAA; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco, USP. |
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Título: |
Antibacterial activity of nisin, oregano essential oil, EDTA, and their combination against Salmonella Enteritidis for application in mayonnaise. |
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Ano de publicação: |
2016 |
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Fonte/Imprenta: |
Vigilância Sanitária em Debate: sociedade, ciência e tecnologia, v. 4, n. 1, p. 83-91, 2016. |
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DOI: |
10.3395/2317-269x.00308 |
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Idioma: |
Inglês |
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Notas: |
Título em português: Avaliação de atividade antibacteriana de nisina, óleo essencial de orégano, EDTA e sua combinação contra Salmonella Enteritidis para aplicação na maionese. |
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Conteúdo: |
Salmonella Enteritidis (SE) is one of the most important serovars associated with Salmonella gastroenteritis outbreaks in Brazil. The use of natural antimicrobials can be an alternative method of SE control. The antimicrobial effect of two oregano essential oils (OEO1 and OEO2) at 0.1%, 0.2%, 0.5%, 1.0%, or 2.0%; nisin (Nisaplin®) at 0, 6.25, 12.5, or 25 ppm; ethylenediaminetetraacetic acid (EDTA) at 0.0037%, 0.0056%, 0.0075%, 0.0110%, or 0.0150%; and their combination against SE in vitro was studied to be applied in mayonnaise and Russian salad made with the same mayonnaise during storage at 8º or 30ºC for 24 hours. OEO was very efficient against SE at all tested concentrations, while nisin and EDTA showed no effect against SE. Ten volatile components were identified in the two OEOs using gas chromatography coupled to mass spectrometry with electron impact ionization, with carvacrol being the major component of both samples. OEO2, containing p-cymene (15.95%) and y-terpinene (6.90%), besides carvacrol (61.66%), resulted in larger inhibition zone than the other OEO (OEO1 don't contains p-cymene or y-terpinene). Nisinin combination with OEO1 or OEO2 had an antagonistic effect at all concentrations. The presence of nisin caused a reduction in essential oil antimicrobial activity (p < = 0.05). Sensory evaluation showed that consumers prefer 0.2% OEO in mayonnaise instead of 0.5% and 1.0% concentrations. Thus, OEO only, at a concentration of 0.2%, was applied in mayonnaise against SE. The Russian salad prepared with mayonnaise plus OEO at 0.2% (wt/wt) caused a reduction of SE when compared with the salad prepared with mayonnaise without OEO. These results indicate that the use of OEO as a biopreservative (natural antimicrobial) can enhance food safety, serving as an additional barrier in helping the Good Manufacturing Practices and the Hazard Analysis Critical Control Point program, fundamental to food safety. MenosSalmonella Enteritidis (SE) is one of the most important serovars associated with Salmonella gastroenteritis outbreaks in Brazil. The use of natural antimicrobials can be an alternative method of SE control. The antimicrobial effect of two oregano essential oils (OEO1 and OEO2) at 0.1%, 0.2%, 0.5%, 1.0%, or 2.0%; nisin (Nisaplin®) at 0, 6.25, 12.5, or 25 ppm; ethylenediaminetetraacetic acid (EDTA) at 0.0037%, 0.0056%, 0.0075%, 0.0110%, or 0.0150%; and their combination against SE in vitro was studied to be applied in mayonnaise and Russian salad made with the same mayonnaise during storage at 8º or 30ºC for 24 hours. OEO was very efficient against SE at all tested concentrations, while nisin and EDTA showed no effect against SE. Ten volatile components were identified in the two OEOs using gas chromatography coupled to mass spectrometry with electron impact ionization, with carvacrol being the major component of both samples. OEO2, containing p-cymene (15.95%) and y-terpinene (6.90%), besides carvacrol (61.66%), resulted in larger inhibition zone than the other OEO (OEO1 don't contains p-cymene or y-terpinene). Nisinin combination with OEO1 or OEO2 had an antagonistic effect at all concentrations. The presence of nisin caused a reduction in essential oil antimicrobial activity (p < = 0.05). Sensory evaluation showed that consumers prefer 0.2% OEO in mayonnaise instead of 0.5% and 1.0% concentrations. Thus, OEO only, at a concentration of 0.2%, was applied in mayonnaise again... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Antimicrobials; Antimicrobianos; Patógenos; Segurança de Alimentos. |
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Thesaurus NAL: |
food safety; pathogens. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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Marc: |
LEADER 03039naa a2200277 a 4500
001 2039325
005 2016-11-17
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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