Data/hora: 19/06/2024 03:17:32

Biblioteca(s): | Embrapa Semiárido.
Data corrente: | 29/07/2014
Data da última atualização: | 17/08/2023
Autoria: | SILVA, J. A.
Afiliação: | JULIANO ATHAYDE SILVA.
Título: | Estratégias de irrigação para economia de água em videira cv. Syrah no Vale do Submédio São Francisco.
Ano de publicação: | 2013
Fonte/Imprenta: | 2013.
Páginas: | 57 f.
Idioma: | Português
Notas: | Dissertação (Mestrado Engenharia Agrícola) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Juazeiro. Orientado por Luis Henrique Bassoi, Embrapa Semiárido
Conteúdo: | O conhecimento sobre a influência da irrigação na cultura da videira pode contribuir significativamente para o incremento na qualidade das uvas para vinificação. Assim o trabalho teve o objetivo de avaliar os efeitos de diferentes estratégias de irrigação na videira de vinho quanto ao uso de água pela cultura, ao comportamento fisiológico, e aos aspectos quantitativos e qualitativos da produção. O experimento foi conduzido na Embrapa Semiárido, em Petrolina ? PE, em um solo classificado como Argissolo Vermelho Amarelo, textura média. A videira cv. Syrah, enxertada sobre Paulsen 1103, foi plantada no espaçamento de 3 m entre linhas e 1 m entre plantas, conduzida no sistema de espaldeira e irrigada por gotejamento, com o emissor a uma vazão de 2,6 L h-1a cada 0,5 m da planta. O parreiral foi submetido aos tratamentos irrigação plena (IP - irrigação durante todo o ciclo da cultura); irrigação com déficit controlado (IDC - interrupção da irrigação a partir da fase fenológica de cacho fechado e eventuais irrigações para o aumento da umidade do solo); e irrigação deficitária (ID - interrupção da irrigação até a colheita). O manejo de irrigação foi realizado com base na evapotranspiração da cultura (ETc, mm). O delineamento estatístico do experimento foi o de blocos casualizados, com 4 repetições e 3 tratamentos. A umidade do solo foi monitorada semanalmente pela técnica de moderação de neutrons. O potencial mátrico do solo foi monitorado por meio da tensiometria, com leituras realizadas em 2 ou 3 dias por semana. A área foliar da videira foi medida, e o potencial hídrico foliar foi determinado por meio de uma câmara de pressão de Scholander. O número de cachos, o peso total de cachos por planta e pelo peso médio dos cachos foram contabilizados. A determinação do teor de sólidos solúveis totais foi feita por meio de refratômetro manual digital. O pH foi determinado por meio de peagâmetro digital, e a acidez total titulável foi obtida por meio de titulação com hidróxido de sódio. A precipitação pluvial durante o experimento foi de 70,3 mm. A lâmina bruta (LB) aplicada foi de 437,5 mm para o IP; 203,1 mm para o IDC e 167,5 mm para o ID. As variações da umidade do solo diferenciaram-se em função dos tratamentos de irrigação. O potencial de água na folha, o peso dos cachos, o peso médio do cacho, acidez total titulável, sólidos solúveis totais e a eficiência de uso da água apresentaram diferenças estatísticas entre os tratamentos, mas a área foliar, o número de cachos por planta e o pH não diferiram entre os tratamentos. Os resultados indicam que é possível a aplicação de estratégias de irrigação com déficit na videira de vinho, obtendo uma boa produtividade e uvas para a vinificação com características diferentes daquelas obtidas com irrigação plena.
Palavras-Chave: | Baga de uva; Potencial hídrico foliar; Semiárido; Uva de vinho.
Thesagro: | Irrigação; Uva; Vitis Vinifera.
Thesaurus Nal: | Grapes.
Categoria do assunto: | F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/105546/1/Juliano.pdf
Registro original: | Embrapa Semiárido (CPATSA)
Exemplares: | CPATSA - (52985-1) - UPA - TS - PP - 16/2013 -  - 2013.00016 - DIS