Data/hora: 20/06/2024 22:16:39

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 30/01/2009
Data da última atualização: | 30/04/2009
Autoria: | SILVA, I. C. C. da; PONTES, F. S.; COURI, S.; ARAUJO, M. M.; FREITAS, S. P.
Afiliação: | Isabella C. Costa da Silva, UFRJ; Fabiana S. Pontes, UFRJ; Sonia Couri, CTAA; Marcelo M. Araujo, Paradigma Consultoria de Proj. S/C LTDA; Suely Pereira Freitas, UFRJ.
Título: | Extração combinada do óleo de macaúba: tecnologia enzimática e prensagem hidraúlica.
Ano de publicação: | 2008
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PLANTAS OLEAGINOSAS, ÓLEOS, GORDURAS E BIODIESEL, 5., 2008, Varginha. Anais. Lavras: UFLA, 2008. p. 1240-1250.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Óleo de macaúba; Pectinase; Prensagem hidraúlica.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (9640-1) - UPC - SP - -- - 2008/112 -  - 2009.00111 - DIS