Data/hora: 20/06/2024 02:23:41

Biblioteca(s): | Embrapa Semiárido.
Data corrente: | 20/06/2017
Data da última atualização: | 09/01/2018
Autoria: | TOSCANO, L. T.; TAVARES, L. T.; TAVARES, R. L.; BIASOTO, A. C. T.; CAMARGO, A. C. de; SILVA, C. S. O. da; GONÇALVES, M. da C. R.; SILVA, A. S.
Afiliação: | LYDIANE TAVARES TOSCANO, UFPB; LUCIANA TAVARES TOSCANA, UFPB; RENATA LEITE TAVARES, UFPB; ALINE TELLES BIASOTO MARQUES, CPATSA; ADRIANO COSTA DE CAMARGO, UFPB; CÁSSIA SURAMA OLIVEIRA DA SILVA, UFPB; MARIA DA CONCEIÇÃO RODRIGUES GONÇALVES, UFPB; ALEXANDRE SÉRGIO SILVA, UFPB.
Título: | Suco de uva tinto melhora perfil lipídico e pressão arterial de atletas corredores.
Ano de publicação: | 2017
Fonte/Imprenta: | Revista Brasileira de Viticultura e Enologia, v. 9, n. 9, p. 40, 2017.
Idioma: | Português
Notas: | Edição especial. Edição do Anais do 3 Simpósio Internacional Vinho e Saúde, Bento Gonçalves, jun. 2017.
Conteúdo: | O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito da suplementação com um suco elaborado a partir das cultivares Isabel, Bordô e Concord (V. labrusca) sobre perfis lipídico e glicêmico, e pressão arterial de corredores recreacionais parentemente saudáveis.
Palavras-Chave: | Suplementação alimentar.
Thesagro: | Suco; Suco de fruta; Uva; Vitis Vinifera.
Thesaurus Nal: | Grapes.
Categoria do assunto: | X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/160895/1/Aline-1.pdf
Registro original: | Embrapa Semiárido (CPATSA)
Exemplares: | CPATSA - (56627-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS