Data/hora: 09/06/2024 13:25:06

Biblioteca(s): | Embrapa Semiárido.
Data corrente: | 10/12/2015
Data da última atualização: | 03/05/2017
Autoria: | TOSCANO, L. T.; TAVARES, R. L.; TOSCANO, L. T.; SILVA, C. S. O. da; ALMEIDA, A. E. M. de; BIASOTO, A. C. T.; GONÇALVES, M. da C. R.; SILVA, A. S.
Afiliação: | LYDIANE TAVARES TOSCANO, UFPB; RENATA LEITE TAVARES, UFPB; LUCIANA TAVARES TOSCANO, UFPB; CÁSSIA SURAMA OLIVEIRA DA SILVA; ANTÔNIO EDUARDO MONTEIRO DE ALMEIDA, UFPB; ALINE TELLES BIASOTO MARQUES, CPATSA; MARIA DA CONCEIÇÃO RODRIGUES GONÇALVES, UFPB; ALEXANDRE SÉRGIO SILVA, UFPB.
Título: | Potential ergogenic activity of grape juice in runners.
Ano de publicação: | 2015
Fonte/Imprenta: | Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism, Ottawa, v. 40, n. 9, p. 899-906, 2015.
DOI: | 10.1139/apnm-2015-0152
Idioma: | Inglês
Conteúdo: | The present study aimed to investigate the potential ergogenic effect of integral purple grape juice on the performance of recreational runners.
Palavras-Chave: | Alimentos funcionais; Antioxidant; Antioxidantes; Atividade física; Desempenho atlético; Estresse oxidativo; Functional food; Polifenóis; Suco energético.
Thesagro: | Suco; Uva.
Thesaurus Nal: | Athletic performance; Oxidative stress; Polyphenols.
Categoria do assunto: | X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
Registro original: | Embrapa Semiárido (CPATSA)
Exemplares: | CPATSA - (55194-1) - UPC - AP - DD -  -  -  - DIS