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Registros recuperados : 593 | |
55. | | SILVA, C. M. da; BENCHIMOL, R. L.; VERZIGNASSI, J. R. Ocorrência de Colletotrichum sp. em jambo rosa (Syzygium jambos (L.) alston) na região metropolitana de Belém, PA. In: REUNIÃO ANUAL DA SBPC, 59., 2007, Belém, PA. Resumos... Belém, PA: SBPC, [2007]. Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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Registros recuperados : 593 | |
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| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
Data corrente: |
10/02/2015 |
Data da última atualização: |
21/03/2016 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Autoria: |
TALMA, S. V.; RESENDE, E. D. de; SILVA, C. M. |
Afiliação: |
SIMONE VILELA TALMA, UENF; EDER DUTRA DE RESENDE, UENF; CAROLINE MELLINGER SILVA, CTAA. |
Título: |
Rendimento da farinha do albedo e conteúdo de pectina da casca do maracujá-amarelo. |
Ano de publicação: |
2014 |
Fonte/Imprenta: |
In: SEMANA NACIONAL DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA; MOSTRA DE PÓS-GRADUAÇÃO DA UENF, 14., 2014, Campos dos Goytacazes. Campos dos Goytacazes: Universidade Estadual Norte Fluminense Darcy Ribeiro, 2014. 1 CD-ROM. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Albedo; Casca do maracujá-amarelo. |
Thesagro: |
Farinha; Pectina. |
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
Marc: |
LEADER 00676naa a2200181 a 4500 001 2008257 005 2016-03-21 008 2014 bl --- 0-- u #d 100 1 $aTALMA, S. V. 245 $aRendimento da farinha do albedo e conteúdo de pectina da casca do maracujá-amarelo. 260 $c2014 650 $aFarinha 650 $aPectina 653 $aAlbedo 653 $aCasca do maracujá-amarelo 700 1 $aRESENDE, E. D. de 700 1 $aSILVA, C. M. 773 $tIn: SEMANA NACIONAL DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA; MOSTRA DE PÓS-GRADUAÇÃO DA UENF, 14., 2014, Campos dos Goytacazes. Campos dos Goytacazes: Universidade Estadual Norte Fluminense Darcy Ribeiro, 2014. 1 CD-ROM.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
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Origem |
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Registro |
Volume |
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