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Biblioteca CTAA (8) Autor CARVALHO, J. L. V. de (6) NUTTI, M. R. (6) SILVA, C. C. de O. (6) DELIZA, R. (3) MORO, T. de M. A. (3) MOURA, L. S. de M. (2) SILVA, C. C. DE O. (2) ASCHERI, J. L. R. (1) CONTE, C. (1) FREITAS, D. De G. C. (1) FREITAS, D. de G. C. (1) PACHECO, S. (1) SICILIANO, I. (1) WATANABE, E. (1) Mais... Assunto Análise sensorial (3) Biofortificação (3) Merenda escolar (3) Biofortificação de alimentos (2) Crianças (2) biofortification (2) Abóbora biofortificada (1) Aceitação do consumidor (1) Arroz (1) Batata-doce (1) Bolos (1) Carotenóide (1) Consumo de alimentos (1) Extrusão (1) Feijão (1) Frutas (1) Mandioca (1) Massas alimentícias (1) Milho (1) Processamento (1) Mais... Tipo Artigo em Anais de Congresso (5) Resumo em Anais de Congresso (2) Orientação de Tese de Pós-Graduação (1) Ano 2015 (3) 2014 (1) 2012 (1) 2011 (3) Idioma Português (7) Inglês (1) Tipo do arquivo Documento digital (6) Página Web (1)

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