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21.Imagem marcado/desmarcadoMERCANTE, L. A.; SCAGION, V. P.; CORREA, D. S.; MATTOSO, L. H. C. Nanofibras eletrofiadas de blendas PA6/PAH para aplicações em sensores químicos. In: WORKSHOP DA REDE DE NANOTECNOLOGIA APLICADA AO AGRONEGÓCIO, 8, 2014, Juiz de fora. Anais... São Carlos: Embrapa Instrumentação; Campo Grande: Embrapa Gado de Corte; Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2014. p. 38-40. Editores: Maria Alice Martins, Humberto de Mello Brandão, Marlene de Barros Coelho, Daniel Souza Corrêa, Caue Ribeiro, Luiz Henrique Capparelli Mattoso.

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22.Imagem marcado/desmarcadoTEODORO, K. B. R.; SHIMIZU, F. M.; SCAGION, V. P.; CORREA, D. S. Nanocompósitos baseados em nanocristais de celulose, nanopartículas de prata e nanofibras eletrofiadas: uso em uma língua eletrônica para detecção de metais pesados. In: SIMPÓSIO NACIONAL DE INSTRUMENTAÇÃO AGROPECUÁRIA, 4., 2019, São Carlos, SP. Ciência, inovação e mercado: anais. São Carlos, SP: Embrapa Instrumentação, 2019. Editores: Paulino Ribeiro Villas-Boas, Maria Alice Martins, Débora Marcondes Bastos Pereira Milori, Ladislau Martin Neto. SIAGRO 2019. 658-662

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23.Imagem marcado/desmarcadoBACCARIN, G. S.; ARAUJO, N. T.; SCAGION, V. P.; OLIVEIRA, J. E.; CORREA, D. S.; MATTOSO, L. H. C. Encapsulamento de glifosato em nanoestruturas de zéinas por fiação por sopro em solução. In: JORNADA CIENTÍFICA - EMBRAPA SÃO CARLOS, 10., 2018, São Carlos, SP. Anais... São Carlos: Embrapa Instrumentação: Embrapa Pecuária Sudeste, 2018. p. 74. Editores técnicos: Daniel Souza Corrêa, Elaine Cristina Paris, Maria Alice Martins, Paulino Ribeiro Villas Boas, Wilson Tadeu Lopes da Silva. (Embrapa Instrumentação. Documentos, 68). (Embrapa Instrumentação. Documentos, 68).

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24.Imagem marcado/desmarcadoUEHARA, T. M.; PAINO, I. M. M.; SANTOS, F. A.; SCAGION, V. P.; CORREA, D. S.; ZUCOLOTTO, V. Fabrication of random and aligned electrospun nanofibers .containing graphene oxide for skeletal muscle cells scaffold. Polymers for Advanced Technologies, v. 31, n. 6, 2020. 1437 - 1443

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25.Imagem marcado/desmarcadoMERCANTE, L. A.; SCAGION, V. P.; ASENHA, H. B. R.; CORREA, D. S.; MATTOSO, L. H. C. Fabricação de filmes poliméricos nanoestruturados para aplicação em sensores baseados na língua eletrônica. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE POLÍMEROS, 12., 2013, Florianópolis. Anais... São Carlos: ABPol, 2013.

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26.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, J. E.; GRASSI, V.; SCAGION, V. P.; MATTOSO, L. H. C.; GLENN, G. M.; MEDEIROS, E. S. Sensor array for water analysis based on interdigitated electrodes modified with fiber films of poly(lactic acid)/multiwalled carbon nanotubes. IEEE Sensors Journal, New York, v. 13, n. 2, p. 759-766, 2013.

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27.Imagem marcado/desmarcadoMONGE NETO, A. A.; STRÖHER, R.; ASSENHA, H. B. R.; SCAGION, V. P.; CORREA, D. S.; ZANIN, G. M. Interaction of peptides obtained from the enzymatic hidrolysis of soybean meal with cyclodextrins: an evaluation of bitterness reduction. In: Journal of Inclusion Phenomena and Macrocyclic Chemistry, v. 89, p. 59-69, 2017.

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28.Imagem marcado/desmarcadoSCAGION, V. P.; OLIVEIRA, J. E.; GRASSI, V.; BERTUCCI NETO, V.; CORREA, D. S.; MATTOSO, L. H. C. Efeito da automontagem de polímeros condutores na morfologia de nanofribras de poliamida obtidas por eletrofiação. In: JORNADA CIENTÍFICA - EMBRAPA SÃO CARLOS, 3., 2011, São Carlos. Anais... São Carlos, SP: Embrapa Pecuária Sudeste: Embrapa Instrumentação, 2011. p. 70. ( Embrapa Pecuária Sudeste. Documentos, 104). Editado por: Luiz Francisco Zafalon; Patricia Tholon.

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29.Imagem marcado/desmarcadoCARMO, M. S.; MARTINS, T.; SCAGION V. P.; ALLERDING, L.; OLIVEIRA, J. E.; MATTOSO, L. H. C.; CORREA, D. S. Caracterização e desempenho de uma língua eletrônica utilizando eletrodos interdigitados de baixo custo. In: WORKSHOP DA REDE DE NANOTECNOLOGIA APLICADA AO AGRONEGÓCIO, 7.; ESCOLA DE NANOTECNOLOGIA, 3., 2013, São Carlos, SP. Anais... São Carlos, SP: Embrapa Instrumentação, 2013. p. 25-26 Editores: Maria Alice Martins, Odílio Benedito Garrido de Assis, Caue Ribeiro, Luiz Henrique Capparelli Mattoso. CD-ROM. Editores: Maria Alice Martins, Odílio Benedito Garrido de Assis, Caue Ribeiro, Luiz Henrique Capparelli Mattoso.

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30.Imagem marcado/desmarcadoMALAFATTI, J. O. D.; SCAGION, V. P.; SCIENA, C. R.; NETO, W. A. R.; PARIS, E. C. Caracterização da estrutura e forma de compósitos de fibras de PLA: amido:Mn para liberação de manganês. In: WORKSHOP DA REDE DE NANOTECNOLOGIA APLICADA AO AGRONEGÓCIO, 9., 2017, São Carlos. Anais ... São Carlos: Embrapa Instrumentação, 2017. p.613-616. Editores: Caue Ribeiro de Oliveira, Elaine Cristina Paris, Luiz Henrique Capparelli Mattoso, Marcelo Porto Bemquerer, Maria Alice Martins, Odílio Benedito Garrido de Assis.

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31.Imagem marcado/desmarcadoMERCANTE, L. A.; SCAGION, V. P.; PAVINATTO, A.; SANFELICE, R. C.; MATTOSO, L. H. C.; CORREA, D. S. Electronic tongue based on nanostructured hybrid films of gold nanoparticles and phthalocyanines for milk analysis. Journal of Nanomaterials, [S. l.], v. 2015, 2015. 7 p.

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32.Imagem marcado/desmarcadoSCAGION, V. P.; OLIVEIRA, J. E.; BONI, L. de; MENDONÇA, C. R.; MATTOSO, L. H. C.; CORREA, D. S. Estudo da morfologia de fibras de poli(metacrilato de metila) obtidas pela técnica de eletrofiação. In: WORKSHOP DA REDE DE NANOTECNOLOGIA APLICADA AO AGRONEGÓCIO, 6., 2012, Fortaleza. Anais... São Carlos: Embrapa Instrumentação; Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2012. p. 27-29. Editores: Maria Alice Martins, MOrsyleide de Freitas Rosa, Men de Sá Moreira de Souza Filho, Nicodemos Moreira dos Santos Junior, Odílio Benedito Garrido de Assis, Caue Ribeiro, Luiz Henrique Capparelli Mattoso.

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33.Imagem marcado/desmarcadoMALAFATTI, J. O. D.; SCIENA, C. R.; RIBEIRO NETO, W. A.; RIBEIRO, F. S.; SCAGION, V. P.; PARIS, E. C. Manganese ions release from composites of PLA:starch biodegradable fibers. In: BRAZIL MRS MEETING - SBPMAT, 15, 2016, Rio de Janeiro. Proceedings... Rio de Janeiro: SBPMat, 2016. p. 497-498.

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34.Imagem marcado/desmarcadoUEHARA, T. M.; PAINO, I. M. M.; SANTOS, F. A. dos; SCAGION, V. P.; CORREA, D. S.; ZUCOLOTTO, V. Graphene oxide-containing electrospun nanofibers for skeletal muscle cells scaffolds. In: BRAZIL MRS MEETING - SBPMAT, 17, 2018, Natal, RN. Proceedings... Natal, RN: SBPMat, 2018.

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35.Imagem marcado/desmarcadoMARTINS, T.; SCAGION, V. P.; ALLERDING, L.; CARMO, M. S.; OLIVEIRA, J. E.; MATTOSO, L. H. C.; CORREA, D. S. Printed circuit board electrodes modified with nanostructured films: use in the electronic tongue. In: ENCONTRO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE PESQUISA EM MATERIAIS, 11.; BRAZILIAN MRS MEETING - SBPMAT, 11., 2012, Florianópolis. Anais... Brasília, DF: CNPq, 2012.

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36.Imagem marcado/desmarcadoSCAGION, V. P.; ASENHA, H. B.; TERRES, C. M.; COSTA, S. C.; MATTOSO, L. H. C.; CORREA, D. S. Utilização de uma língua eletrônica acoplada a um sistema de análise em fluxo para discriminação de adoçantes. In: WORKSHOP DA REDE DE NANOTECNOLOGIA APLICADA AO AGRONEGÓCIO, 7.; ESCOLA DE NANOTECNOLOGIA, 3., 2013, São Carlos, SP. Anais... São Carlos, SP: Embrapa Instrumentação, 2013. p. 66-67 Editores: Maria Alice Martins, Odílio Benedito Garrido de Assis, Caue Ribeiro, Luiz Henrique Capparelli Mattoso. CD-ROM. Editores: Maria Alice Martins, Odílio Benedito Garrido de Assis, Caue Ribeiro, Luiz Henrique Capparelli Mattoso.

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37.Imagem marcado/desmarcadoROQUE, A. P.; OLIVEIRA, J. A.; SCAGION, V. P.; OLIVEIRA, J. E.; DE BONI, L.; MENDONÇA, C. R.; MATTOSO, L. H. C.; CORREA, D. S. Emprego da eletrofiação na produção de micro e nanofibras de polimetilmetacrilato. In: JORNADA CIENTÍFICA - EMBRAPA SÃO CARLOS, 4., 2012, São Carlos, SP. Anais... São Carlos: Embrapa Instrumentação: Embrapa Pecuária Sudeste, 2012. p. 74. Editores técnicos: João de Mendonça Naime, Lucimara Aparecida Forato, Maria Alice Martins, Ladislau Marcelino Rabello, Rubens Bernardes Filho. (Embrapa Instrumentação. Documentos, 56)

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38.Imagem marcado/desmarcadoASENHA, H. B. R.; SCAGION, V. P.; MONGE NETO, A. A.; STROHER, R.; ZANIN, G. M.; MATTOSO, L. H. C.; CORREA, D. S. Ensaios preliminares com uma língua eletrônica acoplada a um sistema de análise em fluxo para avaliação de hidrolisados de soja. In: WORKSHOP DA REDE DE NANOTECNOLOGIA APLICADA AO AGRONEGÓCIO, 7.; ESCOLA DE NANOTECNOLOGIA, 3., 2013, São Carlos, SP. Anais... São Carlos, SP: Embrapa Instrumentação, 2013. p. 41-42 Editores: Maria Alice Martins, Odílio Benedito Garrido de Assis, Caue Ribeiro, Luiz Henrique Capparelli Mattoso. CD-ROM. Editores: Maria Alice Martins, Odílio Benedito Garrido de Assis, Caue Ribeiro, Luiz Henrique Capparelli Mattoso.

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39.Imagem marcado/desmarcadoROQUE, A. P.; SCAGION, V. P.; OLIVEIRA, J. E.; DE BONI, L.; MENDONÇA, C. R.; MATTOSO, L. H. C.; CORREA, D. S. Fibras micro e sub-micrométricas de PMMA contendo polímero eletroluminescente: caracterização das propriedades morfológicas e ópticas. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE POLÍMEROS, 12., 2013, Florianópolis. Anais... São Carlos: ABPol, 2013.

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40.Imagem marcado/desmarcadoSCAGION, V. P.; MERCANTE, L. A.; SAKAMOTO, K. Y.; OLIVEIRA, J. E.; FONSECA, F. J.; MATTOSO, L. H. C.; FERREIRA, M.; CORREA, D. S. Língua eletrônica de base em nanofibras eletrofiadas de polimero condutor para detecção de tetraciclina. In: WORKSHOP DA REDE DE NANOTECNOLOGIA APLICADA AO AGRONEGÓCIO, 9., 2017, São Carlos. Anais ... São Carlos: Embrapa Instrumentação, 2017. p. 90-93. Editores: Caue Ribeiro de Oliveira, Elaine Cristina Paris, Luiz Henrique Capparelli Mattoso, Marcelo Porto Bemquerer, Maria Alice Martins, Odílio Benedito Garrido de Assis.

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Registro Completo

Biblioteca(s):  Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente:  24/10/2006
Data da última atualização:  14/09/2018
Autoria:  FELBERG, I.; DELIZA, R.; FAUR, A.; SILVA, A. L. de S. e.
Título:  Obtenção artesanal de extrato de soja sob diferentes condições de preparo.
Ano de publicação:  2005
Fonte/Imprenta:  Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2005.
Páginas:  3 p.
Série:  (Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado Técnico, 82).
ISSN:  0103-5231
Idioma:  Português
Conteúdo:  Processo de obtenção de extrato de soja; Seleção e limpeza dos grãos de soja; Pesagem; Maceração; Lavagem/Drenagem; Cozimento; Trituração; Separação do resíduo por filtração; Tratamento térmico (pasteurização); Formulação do extrato de soja; Avaliação sensorial dos extratos de soja.
Palavras-Chave:  Extrato de soja; Processo de produção.
Categoria do assunto:  --
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CTAA-2009-09/8949/1/ct82-2005.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
CTAA8949 - 1UMTFL - PPCTE 00822006.00179
CTAA8949 - 2UMTFL - DDCTE 0082
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