Data/hora: 23/09/2024 03:05:58

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	06/10/2005	
Data da última atualização: 	04/02/2013	
Autoria: 	FURTADO, A. A. L.; DELLA MODESTA, R. C.; FARIAS, A X. de; PONTES, S. M.; SILVA, A. L. de S. e; COSTA, S. D. de O.; ALVAREZ, M.	
Afiliação: 	ANGELA APARECIDA LEMOS FURTADO, CTAA; ALINE LEANDRO DE SOUZA E SILVA, CENARGEN; SIMONE DUARTE DE OLIVEIRA COSTA, CTAA.	
Título: 	Processamento de camarão em conserva.	
Ano de publicação: 	2002	
Fonte/Imprenta: 	Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2002.	
Páginas: 	2 p.	
Série: 	(Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado técnico, 57).	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Pescado.	
Thesagro: 	Camarão; Conserva; Processamento.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/76018/1/ct57-2002.pdf	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (7663-1) - UMT - FL - -- - CTE 0057 -  - 2005.00042 - DIS