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| Registros recuperados : 1 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
06/10/2005 |
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Data da última atualização: |
04/02/2013 |
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Autoria: |
FURTADO, A. A L.; DELLA MODESTA, R. C.; FARIAS, A X. de; PONTES, S. M.; SILVA, A. L. S.; OLIVEIRA, S. D. de; OLIVEIRA, L. de. |
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Título: |
Processamento de mexilhão em conserva. |
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Ano de publicação: |
2002 |
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Fonte/Imprenta: |
Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2002. |
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Páginas: |
2 p. |
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Série: |
(Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado técnico, 56). |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Pescado. |
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Thesagro: |
Conserva; Mexilhão; Processamento. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/76028/1/ct56-2002.pdf
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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