Data/hora: 23/06/2024 22:22:29

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	25/11/2002	
Data da última atualização: 	25/11/2002	
Autoria: 	DELIZA, R.; SGARBIERI, V. C.; ROSENTHAL, A.	
Título: 	Effect of adding whole soybean on nutritional, functional and sensory properties of drum-dried sweet corn flakes.	
Ano de publicação: 	1999	
Fonte/Imprenta: 	Alimentaria, Madrid, n.304, p.99-104, 1999.	
Idioma: 	Inglês	
Palavras-Chave: 	Alimento funcional.	
Thesagro: 	Milho; Soja.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (5650-1) - UPC - SP - -- - 0005/99 -  - 2002.00601 - DIS