Data/hora: 23/06/2024 17:45:50

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	04/12/1998	
Data da última atualização: 	04/12/1998	
Autoria: 	DELIZA, R.; SGARBIERI, V. C.	
Título: 	Formulation and characterization of cream soup based on dehydrated sweet corn.	
Ano de publicação: 	1990	
Fonte/Imprenta: 	In: IFT ANNUAL MEETING, 1990, Anaheim. Abstracts... Anaheim, 1990. p. 122.	
Idioma: 	Inglês	
Palavras-Chave: 	Analise sensorial; Milho desidratado.	
Thesagro: 	Formulação; Sopa.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (1056-1) - UPC - SP - -- - 1990/006 -  - 1998.00314 - DIS