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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
Data corrente: |
04/12/2017 |
Data da última atualização: |
05/12/2017 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Autoria: |
MARTINS, Y. B. A.; LIMA, M.; OLIVEIRA, D. C. R. de; ARES, G.; ROSENTHAL, A.; DELIZA, R. |
Afiliação: |
Inayara Beatriz Araújo Martins; Mayara Lima; Denize Cristine Rodrigues de Oliveira; Gastón Ares; AMAURI ROSENTHAL, CTAA; ROSIRES DELIZA, CTAA. |
Título: |
Consumidor como norteador no desenvolvimento de suco misto tropical. |
Ano de publicação: |
2017 |
Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS , 12., 2017, Campinas. Ciência de Alimentos e seu Impacto no Mundo em Transformação. Campinas: UNICAMP, 2017. |
Idioma: |
Português |
Notas: |
SLACA, 12. De 4 a 7 de Novembro de 2017. Ref. 71740. |
Conteúdo: |
Desenvolver produtos considerando as preferências do consumidor é uma das estratégias utilizadas para aumentar a chance de sucesso de novos produtos no mercado. O suco de caju é fonte importante de nutrientes, entretanto, sua adstringência pode reduzir a aceitação. O desenvolvimento de suco com mistura de frutas pode ser alternativa para formular bebidas com novos sabores, melhores características nutricionais e sensoriais. |
Palavras-Chave: |
Associação de palavras; Ciências sensoriais e perfil do consumidor; Estudos de consumidor. |
Thesagro: |
Caju. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/168120/1/slaca12n12martinsetal.pdf
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Marc: |
LEADER 01274nam a2200229 a 4500 001 2081438 005 2017-12-05 008 2017 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aMARTINS, Y. B. A. 245 $aConsumidor como norteador no desenvolvimento de suco misto tropical.$h[electronic resource] 260 $aIn: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS , 12., 2017, Campinas. Ciência de Alimentos e seu Impacto no Mundo em Transformação. Campinas: UNICAMP$c2017 500 $aSLACA, 12. De 4 a 7 de Novembro de 2017. Ref. 71740. 520 $aDesenvolver produtos considerando as preferências do consumidor é uma das estratégias utilizadas para aumentar a chance de sucesso de novos produtos no mercado. O suco de caju é fonte importante de nutrientes, entretanto, sua adstringência pode reduzir a aceitação. O desenvolvimento de suco com mistura de frutas pode ser alternativa para formular bebidas com novos sabores, melhores características nutricionais e sensoriais. 650 $aCaju 653 $aAssociação de palavras 653 $aCiências sensoriais e perfil do consumidor 653 $aEstudos de consumidor 700 1 $aLIMA, M. 700 1 $aOLIVEIRA, D. C. R. de 700 1 $aARES, G. 700 1 $aROSENTHAL, A. 700 1 $aDELIZA, R.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Pecuária Sul. Para informações adicionais entre em contato com cppsul.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Pecuária Sul. |
Data corrente: |
16/11/2011 |
Data da última atualização: |
03/02/2012 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Circulação/Nível: |
B - 5 |
Autoria: |
SISTI, R. N.; BRASIL, H. K.; SEVERO, L. K.; TRENTIN, G.; PEREZ, N. B. |
Afiliação: |
Rodison Natividade Sisti, URCAMP. Engº Agrícola, Aluno do cuso de Especialização em Forrageiras; Helena Kuhl Brasil, URCAMP. Acadêmica do curso de Agronomia.; Liana Knackfuss Severo, Engenheira Agrônoma; GUSTAVO TRENTIN, CPPSUL; NAYLOR BASTIANI PEREZ, CPPSUL. |
Título: |
Altura de plantas e da inserção da primeira vagem em cultivares de soja na região da campanha do RS, em diferentes datas de semeadura. |
Ano de publicação: |
2011 |
Fonte/Imprenta: |
Revista Congrega Urcamp, Bagé, v. 5, n. 5, nov. 2011. |
Descrição Física: |
1 CD-ROM. |
ISSN: |
1982-2960 |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
A escolha da cultivar e época de semeadura podem implicar em diferenças nas alturas da planta e da inserção da primeira vagem, interferindo diretamente na produção colhida mecanicamente. O objetivo deste trabalho foi determinar a altura de inserção da primeira vagem e a altura das plantas de diferentes cultivares de soja, irrigada, em quatro épocas de semeadura. O experimento foi instalado sob pivô central sendo utilizadas três cultivares de hábito indeterminado, NA 4990, NA 5909, NA7321, e três de hábito determinado, Fundacep 55, Coodetec 231 e BRS Tertúlia. As datas de semeadura foram 04/10/2010, 21/10/2010, 12/11/2010 e 30/11/2010 com três repetições para cada cultivar por época de semeadura. Na maturação fisiológica, determinou-se a altura de inserção da primeira vagem e a altura da planta em 5 diferentes plantas em cada parcela. A cultivar NA 4990 apresentou as alturas de inserção da primeira vagem mais baixas na 2º, 3º e 4º datas sendo elas de 10, 9 e 10 cm respectivamente, não diferindo das demais na terceira época de semeadura. A maior altura de inserção da primeira vagem foi da cultivar NA 7321, na segunda data de semeadura, com 24 cm. As cultivares apresentaram variação na altura de inserção da vagem de acordo com as épocas de semeadura. De maneira geral, a cultivar NA 7321 apresenta a maior altura de planta em todas as épocas de semeadura. As alturas da planta e da inserção da primeira vagem verificadas nas diferentes cultivares não apresentam restrição para a colheita mecanizada. MenosA escolha da cultivar e época de semeadura podem implicar em diferenças nas alturas da planta e da inserção da primeira vagem, interferindo diretamente na produção colhida mecanicamente. O objetivo deste trabalho foi determinar a altura de inserção da primeira vagem e a altura das plantas de diferentes cultivares de soja, irrigada, em quatro épocas de semeadura. O experimento foi instalado sob pivô central sendo utilizadas três cultivares de hábito indeterminado, NA 4990, NA 5909, NA7321, e três de hábito determinado, Fundacep 55, Coodetec 231 e BRS Tertúlia. As datas de semeadura foram 04/10/2010, 21/10/2010, 12/11/2010 e 30/11/2010 com três repetições para cada cultivar por época de semeadura. Na maturação fisiológica, determinou-se a altura de inserção da primeira vagem e a altura da planta em 5 diferentes plantas em cada parcela. A cultivar NA 4990 apresentou as alturas de inserção da primeira vagem mais baixas na 2º, 3º e 4º datas sendo elas de 10, 9 e 10 cm respectivamente, não diferindo das demais na terceira época de semeadura. A maior altura de inserção da primeira vagem foi da cultivar NA 7321, na segunda data de semeadura, com 24 cm. As cultivares apresentaram variação na altura de inserção da vagem de acordo com as épocas de semeadura. De maneira geral, a cultivar NA 7321 apresenta a maior altura de planta em todas as épocas de semeadura. As alturas da planta e da inserção da primeira vagem verificadas nas diferentes cultivares não apresentam restrição para a col... Mostrar Tudo |
Palavras-Chave: |
Cultivares; Soja irrigada. |
Thesagro: |
Época de Semeadura. |
Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
Marc: |
LEADER 02259naa a2200229 a 4500 001 1906002 005 2012-02-03 008 2011 bl uuuu u00u1 u #d 022 $a1982-2960 100 1 $aSISTI, R. N. 245 $aAltura de plantas e da inserção da primeira vagem em cultivares de soja na região da campanha do RS, em diferentes datas de semeadura.$h[electronic resource] 260 $c2011 300 $c1 CD-ROM. 520 $aA escolha da cultivar e época de semeadura podem implicar em diferenças nas alturas da planta e da inserção da primeira vagem, interferindo diretamente na produção colhida mecanicamente. O objetivo deste trabalho foi determinar a altura de inserção da primeira vagem e a altura das plantas de diferentes cultivares de soja, irrigada, em quatro épocas de semeadura. O experimento foi instalado sob pivô central sendo utilizadas três cultivares de hábito indeterminado, NA 4990, NA 5909, NA7321, e três de hábito determinado, Fundacep 55, Coodetec 231 e BRS Tertúlia. As datas de semeadura foram 04/10/2010, 21/10/2010, 12/11/2010 e 30/11/2010 com três repetições para cada cultivar por época de semeadura. Na maturação fisiológica, determinou-se a altura de inserção da primeira vagem e a altura da planta em 5 diferentes plantas em cada parcela. A cultivar NA 4990 apresentou as alturas de inserção da primeira vagem mais baixas na 2º, 3º e 4º datas sendo elas de 10, 9 e 10 cm respectivamente, não diferindo das demais na terceira época de semeadura. A maior altura de inserção da primeira vagem foi da cultivar NA 7321, na segunda data de semeadura, com 24 cm. As cultivares apresentaram variação na altura de inserção da vagem de acordo com as épocas de semeadura. De maneira geral, a cultivar NA 7321 apresenta a maior altura de planta em todas as épocas de semeadura. As alturas da planta e da inserção da primeira vagem verificadas nas diferentes cultivares não apresentam restrição para a colheita mecanizada. 650 $aÉpoca de Semeadura 653 $aCultivares 653 $aSoja irrigada 700 1 $aBRASIL, H. K. 700 1 $aSEVERO, L. K. 700 1 $aTRENTIN, G. 700 1 $aPEREZ, N. B. 773 $tRevista Congrega Urcamp, Bagé$gv. 5, n. 5, nov. 2011.
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