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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Arroz e Feijão. |
Data corrente: |
13/04/2010 |
Data da última atualização: |
13/04/2010 |
Tipo da produção científica: |
Artigo de Divulgação na Mídia |
Autoria: |
BASSINELLO, P. Z.; ARAÚJO, M. R.; PEREIRA, R. |
Afiliação: |
PRISCILA ZACZUK BASSINELLO, CNPAF; MARCELA RIOS ARAÚJO; RAQUEL PEREIRA. |
Título: |
Sorvetes à base de arroz e de feijão. |
Ano de publicação: |
2009 |
Fonte/Imprenta: |
ClicNews 2009. Disponível em: http://www.clicnews.com.br/agropecuaria/view.htm?id=104512. Acesso em: 8 dez. 2009. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Visando agregar valor aos grãos ou subprodutos de arroz e feijão e renovar o mercado de sorvetes para atender a crescente demanda por diversificação e qualidade aliadas ao bem-estar dos consumidores modernos, a Embrapa Arroz e Feijão, apoiada por parceiros da iniciativa privada e pública, coordenou uma pesquisa que teve como principal objetivo a substituição do leite integral de origem animal por extratos de quirera de arroz e bandinha de feijão carioca na formulação padrão de sorvete de massa. |
Thesagro: |
Arroz; Feijão; Sorvete; Subproduto. |
Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
Marc: |
LEADER 01071naa a2200193 a 4500 001 1664047 005 2010-04-13 008 2009 bl --- 0-- u #d 100 1 $aBASSINELLO, P. Z. 245 $aSorvetes à base de arroz e de feijão.$h[electronic resource] 260 $c2009 520 $aVisando agregar valor aos grãos ou subprodutos de arroz e feijão e renovar o mercado de sorvetes para atender a crescente demanda por diversificação e qualidade aliadas ao bem-estar dos consumidores modernos, a Embrapa Arroz e Feijão, apoiada por parceiros da iniciativa privada e pública, coordenou uma pesquisa que teve como principal objetivo a substituição do leite integral de origem animal por extratos de quirera de arroz e bandinha de feijão carioca na formulação padrão de sorvete de massa. 650 $aArroz 650 $aFeijão 650 $aSorvete 650 $aSubproduto 700 1 $aARAÚJO, M. R. 700 1 $aPEREIRA, R. 773 $tClicNews 2009. Disponível em: http://www.clicnews.com.br/agropecuaria/view.htm?id=104512. Acesso em: 8 dez. 2009.
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Registro original: |
Embrapa Arroz e Feijão (CNPAF) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
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Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registros recuperados : 279 | |
161. | | LIMA, R. de L. S. de; SEVERINO, L. S.; ALBUQUERQUE, R. C.; FERREIRA, G. B.; SAMPAIO, L. R.; BELTRAO, N. E. de M. Capacidade da cinza de madeira e do esterco bovino para neutralizar o alumínio trocável e promover o crescimento da mamoneira. Revista Brasileira de Oleaginosas e Fibrosas, v. 13, n. 1, p. 9-17, jan./abr., 2009.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 5 |
Biblioteca(s): Embrapa Algodão. |
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162. | | LIMA, R. de L. S. de; SEVERINO, L. S.; ALBUQUERQUE, R. C.; FERREIRA, G. B.; SAMPAIO, L. R.; BELTRÃO, N. E. de M. Capacidade da cinza de madeira e do esterco bovino para neutralizar o alumínio trocável e promover o crescimento da mamoneira. Rev. bras. ol. fibros., Campina Grande, v.12, n.3, jan/abr. 2009.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 5 |
Biblioteca(s): Embrapa Roraima. |
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166. | | FERREIRA, G. B.; FERREIRA, M. M. M.; GONDIM, T. M. de S.; SEVERINO, L. S.; VASCONCELOS, R. de A.; PEREIRA, J. R.; PEREIRA, J. P. Crescimento de estruturas reprodutivas de mamoneiras de porte médio e baixo em resposta a adubação no Cariri Cearense. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PLANTAS OLEAGINOSAS, ÓLEOS, GORDURAS E BIODIESEL, 4., 2007, Varginha, MG. Resumos. 1 CD-ROMTipo: Resumo em Anais de Congresso | Circulação/Nível: -- - -- |
Biblioteca(s): Embrapa Algodão. |
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167. | | FERREIRA, G. B.; GONDIM, T. M. de S.; SEVERINO, L. S.; VASCONCELOS, R. de A.; FERREIRA, M. M. M. N.; PEREIRA, J. R.; DANTAS, J. P. Crescimento de estruturas reprodutivas de mamoneiras de porte médio e baixo em resposta a adubação no cariri cearense. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PLANTAS OLEAGINOSAS, ÓLEOS, GORDURA E BIODIESEL, 4., Varginha, MG, 2007.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Roraima. |
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168. | | ALVES, A. N.; SILVA, S. M. S. e; GHEYI, H. R.; BELTRÃO, N. E. de M.; SEVERINO, L. S.; SOARES, F. A. L. Crescimento inicial e desenvolvimento de três cultivares de mamoneira sob diferentes níveis salinos da água de irrigação. In: CONGRESSO NACIONAL DE IRRIGAÇÃO E DRENAGEM, 18., 2008, São Mateus. O equilíbrio do fluxo hídrico para um agricultura irrigada sustentável: anais. São Mateus: ABID, 2008. 5 p. 1 CD-ROM.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Algodão. |
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169. | | NASCIMENTO, J. J. V. R. do; NÓBREGA, J. A. da; TAVARES, M. J. V.; SEVERINO, L. S.; OLIVEIRA, S. J. C.; SOFIATTI, V. Crescimento da mamoneira sob doses de gesso agrícola aplicadas ao solo. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MAMONA, 3., 2008, Salvador. Energia e ricinoquímica: resumos. Salvador: SEAGRI: Embrapa Algodão, 2008. p. 67Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Algodão. |
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170. | | NASCIMENTO, J. J. V. R. do; NÓBREGA, J. A. da; TAVARES, M. J. V.; SEVERINO, L. S.; OLIVEIRA, S. J. C.; SOFIATTI, V. Crescimento da mamoneira sob doses de gesso agrícola aplicadas ao solo. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MAMONA, 3., 2008, Salvador. Energia e ricinoquímica: anais. Salvador: SEAGRI: Embrapa Algodão, 2008. 1 CD-ROMTipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
Biblioteca(s): Embrapa Algodão. |
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171. | | LIMA, R. de L. S. de; SEVERINO, L. S.; FERREIRA, G. B. F.; Silva, M. I. de L. e; ALBUQUERQUE, R. C.; BELTRÃO, N. E. de M. Crescimento da mamoneira em solo com alto teor de alumínio na presença e ausência de matéria orgânica. Revista Brasileira de Oleaginosas e Fibrosas, v.11, n.1, p.15-21, 2007.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Nacional - A |
Biblioteca(s): Embrapa Algodão. |
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174. | | LIMA, R. de L. S. de; SEVERINO, L. S.; SAMPAIO, L. R.; FREIRE, M. A. de O.; BELTRAO, N. E. de M.; ARRIEL, N. H. C. Crescimento e teor foliar de nutrientes em mudas de pinhão manso (Jatropha curcas L.) em substratos contendo cinco materiais orgânicos e fertilizante mineral. Revista Brasileira de Oleaginosas e Fibrosas, v. 13, n. 1, p. 29-36, jan./abr., 2009.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 5 |
Biblioteca(s): Embrapa Algodão. |
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178. | | SILVA, S. M. S.; ALVES, A. N.; GHEYI, H. R.; BELTRAO, N. E. de M.; SEVERINO, L. S.; SOARES, F. A. L. Desenvolvimento e produção de duas cultivares de mamoneira sob estresse salino . Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, v.12, n.4, p.335-342, 2008. Título em inglês: Growth and production of two cultivars of castor bean under saline stress.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Internacional - A |
Biblioteca(s): Embrapa Algodão. |
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179. | | MEDEIROS, E. P. de; LEITE, B. F.; ARAUJO, J. B. de; ANDRADE, F. P. de; SEVERINO, L. S.; GAMBARRA NETO, F. F. Desenvolvimento de um sistema portátil baseado em câmeras de infravermelho para classificação de pluma de algodão com pegajosidade. In: CONGRESSO BRASILEIRO DO ALGODÃO, 11., 2017, Maceió. Resumos... Inovação e rentabilidade na cotonicultura: resumos... Brasília, DF: Associação Brasileira dos Produtores de Algodão - Abrapa, 2017.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Algodão. |
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180. | | LIMA, R. de L. S. de; SEVERINO, L. S.; SAMPAIO, L. R.; SOFIATTI, V.; BELTRÃO, N. E. de M.; FREIRE, M. A. de O.; LEÃO, A. B. Efeito da adubação fosfatada no crescimento de mudas de pinhão manso. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PLANTAS OLEAGINOSAS, ÓLEOS, GORDURAS E BIODIESEL, 4., 2007, Varginha, MG. Resumos... Varginha: UFLA, 2007. 1 CD-ROMTipo: Resumo em Anais de Congresso |
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