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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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Data corrente: |
26/12/2012 |
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Data da última atualização: |
26/12/2012 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
BORGES, C. V.; RAMLOV, F.; KUHNEN, S.; MARASCHIM, M. |
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Afiliação: |
CRISTINE VANZ BORGES, UFRB; FERNANDA RAMLOV, UFSC; SHIRLEY KUHNEN, UFSC; MARCELO MARASCHIM, UFSC. |
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Título: |
Carotenoides Pro-vitamina A em frutos de bananeira. |
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Ano de publicação: |
2012 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 22., 2012, Bento Gonçalves. Anais... Bento Gonçalves: SBF, 2012. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Os tipos de carotenóides variam muito nas frutas, sendo que aproximadamente 50 carotenóides possuem atividade pró-vitamina A. Dentre esses o β-caroteno é o mais importante e abundante em alimentos, seguido do α-caroteno e β-criptoxantina, os quais possuem a metade da atividade de vitamina A, comparativamente ao primeiro caroteno. Outros carotenóides não pró-vitamina A, porém com efeitos relevantes à saúde humana (e.g., antioxidante, antitumoral e inibidores da degeneração macular), também ocorrem em alimentos (luteína, zeaxantina e licopeno, por exemplo - RODRIGUEZ-AMAYA, 2001) e sua identificação em frutos de bananeira é considerado relevante. A banana destaca-se pelo seu alto potencial como alimento funcional, devido a seu alto consumo, principalmente em países subdesenvolvidos. |
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Thesagro: |
Banana. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/72775/1/CAROTENOIDES-PRO-VITAMINA-A-4YDA.pdf
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Marc: |
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520 $aOs tipos de carotenóides variam muito nas frutas, sendo que aproximadamente 50 carotenóides possuem atividade pró-vitamina A. Dentre esses o β-caroteno é o mais importante e abundante em alimentos, seguido do α-caroteno e β-criptoxantina, os quais possuem a metade da atividade de vitamina A, comparativamente ao primeiro caroteno. Outros carotenóides não pró-vitamina A, porém com efeitos relevantes à saúde humana (e.g., antioxidante, antitumoral e inibidores da degeneração macular), também ocorrem em alimentos (luteína, zeaxantina e licopeno, por exemplo - RODRIGUEZ-AMAYA, 2001) e sua identificação em frutos de bananeira é considerado relevante. A banana destaca-se pelo seu alto potencial como alimento funcional, devido a seu alto consumo, principalmente em países subdesenvolvidos.
650 $aBanana
700 1 $aRAMLOV, F.
700 1 $aKUHNEN, S.
700 1 $aMARASCHIM, M.
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Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Mandioca e Fruticultura. Para informações adicionais entre em contato com cnpmf.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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Data corrente: |
29/08/2013 |
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Data da última atualização: |
10/04/2014 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
STUCHI, E. S.; REIFF, E. T.; SEMPIONATO, O. R.; PAROLIN, L. G.; BASSANEZI, R. B. |
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Afiliação: |
EDUARDO SANCHES STUCHI, CNPMF; E. T. REIFF, Citrus Experimental Station; O. R. SEMPIONATO, Citrus Experimental Station; L. G. PAROLIN, Citrus Experimental Station; R. B. BASSANEZI, Fundecitrus. |
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Título: |
HLB Progress on Tahiti acid lime grafted onto eight rootstocks. |
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Ano de publicação: |
2013 |
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Fonte/Imprenta: |
In; INTERNATIONAL RESEARCH CONFERENCE ON HUANGLONGBING , 3., 2013, Orlando, Flórida, USA. IRC HLB III. Proceedings. Orlando, Flórida, USA, 2013, (online). |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
The State of São Paulo is the main Tahiti (Persian) lime producer in Brazil with 65% of 43,000 ha grown in Brazil. In 2003, an experiment was planted in the Citrus Experimental Station (EECB), Bebedouro, Northern São Paulo State, with the objective of to characterize the performance of Tahiti acid lime grafted onto eight rootstocks: Davis A and Flying Dragon trifoliate oranges, Swingle citrumelo, HRS 849 [?citradia 1708? (Argentina trifoliate orange x Smooth Flat Sevile)], Morton citrange, Rangur lime and Volkamer lemon, at 8 x 5 m spacing. |
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Palavras-Chave: |
HLB; Persian limes; Tahiti limes. |
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Thesaurus NAL: |
Citrus latifolia. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 01237nam a2200205 a 4500
001 1965196
005 2014-04-10
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100 1 $aSTUCHI, E. S.
245 $aHLB Progress on Tahiti acid lime grafted onto eight rootstocks.$h[electronic resource]
260 $aIn; INTERNATIONAL RESEARCH CONFERENCE ON HUANGLONGBING , 3., 2013, Orlando, Flórida, USA. IRC HLB III. Proceedings. Orlando, Flórida, USA, 2013, (online).$c2013
520 $aThe State of São Paulo is the main Tahiti (Persian) lime producer in Brazil with 65% of 43,000 ha grown in Brazil. In 2003, an experiment was planted in the Citrus Experimental Station (EECB), Bebedouro, Northern São Paulo State, with the objective of to characterize the performance of Tahiti acid lime grafted onto eight rootstocks: Davis A and Flying Dragon trifoliate oranges, Swingle citrumelo, HRS 849 [?citradia 1708? (Argentina trifoliate orange x Smooth Flat Sevile)], Morton citrange, Rangur lime and Volkamer lemon, at 8 x 5 m spacing.
650 $aCitrus latifolia
653 $aHLB
653 $aPersian limes
653 $aTahiti limes
700 1 $aREIFF, E. T.
700 1 $aSEMPIONATO, O. R.
700 1 $aPAROLIN, L. G.
700 1 $aBASSANEZI, R. B
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Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
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