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Biblioteca(s): | Embrapa Clima Temperado; Embrapa Unidades Centrais.
Data corrente: | 04/03/2009
Data da última atualização: | 22/05/2019
Autoria: | FLORES CANTILLANO, R. F.; CASTAÑEDA, L. M. F.; TREPTOW, R. de O.; SCHUNEMANN, A. P. P.
Título: | Qualidade físico-química e sensorial de cultivares de morango durante o armazenamento refrigerado.
Ano de publicação: | 2008
Fonte/Imprenta: | Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2008.
Páginas: | 29 p.
Série: | (Embrapa Clima Temperado. Boletim de pesquisa e desenvolvimento, 75).
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Avaliação sensorial.
Thesagro: | Conservação; Morango; Pós-Colheita.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/30436/1/boletim-75.pdf
Registro original: | Embrapa Clima Temperado (CPACT)

Exemplares:

CPACT - (11791-1) - UMT - FL - PP - 01562 -  - 2008.01562 - DIS
CPACT - (11791-2) - UMT - FL - PP - MT BOL - 75 - 2013.00747 - DIS
CPACT - (11791-3) - UMT - FL - PP - MT BOL - 75 - 2013.00748 - DIS
AI-SEDE - (51256-1) - EMB - FL - PP - 16026 - CPACT - 16026 - DIS
AI-SEDE - (51256-2) - EMB - FL - PP - 16026 - CPACT - 16026a - DIS