Data/hora: 24/09/2024 12:18:34

Biblioteca(s): 	Embrapa Pecuária Sudeste.	
Data corrente: 	06/12/2021	
Data da última atualização: 	07/12/2021	
Autoria: 	MALAGO JUNIOR, W.; RUBIATTI, A. DE M. M.; TONIOLO, C. F. C.; SCHNEIDER, V. C.	
Afiliação: 	WILSON MALAGO JUNIOR, CPPSE; ANGÉLICA DE MORAES MANÇO RUBIATTI, UNICEP; CRISTINA FERRO CORREA TONIOLO, UNICEP; VALÉRIA CRISTINA SCHNEIDER, UNICEP.	
Título: 	Efeitos nutricionais e mecanismos bioquímicos na doença hepática gordurosa não alcoólica.	
Ano de publicação: 	2021	
Fonte/Imprenta: 	Revista da Associação Brasileira de Nutrição, v.12, n.1, 2021.	
Páginas: 	p.195-214.	
ISSN: 	2357-7894	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	A Doença Hepática Gordurosa Não Alcoólica (DHGNA) tem ganhado proporções alarmantes, afetando de 25 a 30% da população mundial. Sua ocorrência está associada ao excesso de peso, resistência à insulina e síndrome metabólica. Ela é uma doença silenciosa que evolui do acúmulo de gordura no fígado para a hepatite, fibrose, cirrose e carcinoma. A morbimortalidade associada à DHGNA tem aumentado significativamente, junto com o crescimento do excesso de peso na população. Ainda não há um marcador específico para o diagnóstico, e nem um tratamento farmacológico para a doença. Portanto, a prevenção e o tratamento se baseiam na mudança do estilo de vida, com a adoção de hábitos alimentares saudáveis, que devem necessariamente levar à perda de peso, para a melhora do quadro. O objetivo deste trabalho foi pesquisar e sintetizar informações científicas atualizadas acerca da DHGNA. As buscas, com os descritores utilizados, foram direcionadas às influências dietéticas no desenvolvimento, prevenção e tratamento da DHGNA e aos mecanismos bioquímicos e metabólicos envolvidos com a doença. Foram disponibilizadas informações que ajudam a entender a dietética e a bioquímica no da DHGNA, além da importância da doença em termos de saúde pública. Os temas reportados ajudam a ambientar o profissional nutricionista no cenário atual da educação alimentar e nutricional, voltadas para a prevenção e tratamento da doença.	
Palavras-Chave: 	Esteatose hepática não alcoólica; Terapia nutricional.	
Thesagro: 	Metabolismo.	
Categoria do assunto: 	H Saúde e Patologia	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/228579/1/EfeitosNutricionaisMecanismos.pdf	
Registro original: 	Embrapa Pecuária Sudeste (CPPSE)	
Exemplares: 	CPPSE - (25490-1) - UPC - AP - DD - PROCI-2021.00189 - MAL - 2021.00214 - DIS