Data/hora: 09/06/2024 19:15:05

Biblioteca(s): 	Embrapa Clima Temperado.	
Tipo da produção científica: 	Artigo em Periódico Indexado	
Circulação/Nível: 	A - 1	
Data corrente: 	26/02/2014	
Data da última atualização: 	26/02/2014	
Autoria: 	MESSIAS, R. da S.; GALLI, V.; SILVA, S. D. dos A. e; SCHIRMER, M. A.; ROMBALDI, C. V.	
Afiliação: 	Rafael da Silva Messias, UFPEL; Vanessa Galli, UFPEL; SERGIO DELMAR DOS ANJOS E SILVA, CPACT; Manoel Artigas Schirmer, UFPEL; César Valmor Rombaldi, UFPEL.	
Título: 	Micronutrient and functional compounds biofortification of maize grains.	
Ano de publicação: 	2013	
Fonte/Imprenta: 	Critical Reviews in Food Science and Nutrition (On-line)	
Idioma: 	Inglês	
Palavras-Chave: 	Endogenous fortification; Grain.	
Thesaurus Nal: 	antioxidants; minerals.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/98304/1/Sergio-artigo-aceito.pdf	
Registro original: 	Embrapa Clima Temperado (CPACT)	
Exemplares: 	CPACT - (17399-1) - UPC - AP - DD - 00351 -  - 2013.00351 - DIS