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Biblioteca(s): 	Embrapa Clima Temperado; Embrapa Unidades Centrais.	
Data corrente: 	04/03/2009	
Data da última atualização: 	22/05/2019	
Autoria: 	FLORES CANTILLANO, R. F.; CASTAÑEDA, L. M. F.; TREPTOW, R. de O.; SCHUNEMANN, A. P. P.	
Título: 	Qualidade físico-química e sensorial de cultivares de morango durante o armazenamento refrigerado.	
Ano de publicação: 	2008	
Fonte/Imprenta: 	Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2008.	
Páginas: 	29 p.	
Série: 	(Embrapa Clima Temperado. Boletim de pesquisa e desenvolvimento, 75).	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Avaliação sensorial.	
Thesagro: 	Conservação; Morango; Pós-Colheita.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/30436/1/boletim-75.pdf	
Registro original: 	Embrapa Clima Temperado (CPACT)	
Exemplares: 	CPACT - (11791-1) - UMT - FL - PP - 01562 -  - 2008.01562 - DIS
CPACT - (11791-2) - UMT - FL - PP - MT BOL - 75 - 2013.00747 - DIS
CPACT - (11791-3) - UMT - FL - PP - MT BOL - 75 - 2013.00748 - DIS
AI-SEDE - (51256-1) - EMB - FL - PP - 16026 - CPACT - 16026 - DIS
AI-SEDE - (51256-2) - EMB - FL - PP - 16026 - CPACT - 16026a - DIS