Data/hora: 17/06/2024 08:09:50

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	25/11/2002	
Data da última atualização: 	25/11/2002	
Autoria: 	SOARES, A. G.; CORREA, T. B. S.; SARGENT, S. A.; ROBBS, C. F.	
Título: 	Perdas na qualidade de tomate na cadeia produtiva.	
Ano de publicação: 	1994	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 14., 1994, Sao Paulo. Resumo... Sao Paulo: SBCTA:1994.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Perdas.	
Thesagro: 	Pós-Colheita; Tomate.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (6469-1) - UPC - SP - -- - 1994/009 -  - 2002.00336 - DIS