Data/hora: 19/06/2024 21:53:49

Biblioteca(s): | Embrapa Soja.
Tipo da produção científica: | Artigo em Anais de Congresso
Data corrente: | 05/08/2010
Data da última atualização: | 24/11/2015
Autoria: | SANTOS, H. M. C.; OLIVEIRA, M. A.; OLIVEIRA, A. F.; MANDARINO, J. M. G.; CARRÃO-PANIZZI, M. C.; LEITE, R. S.; OLIVEIRA, G. B. A.; MOREIRA, A. A.; SILVA, C. E.
Afiliação: | HEVELYSE MONISE CELESTINO DOS SANTOS, UTFPR; MARCELO ALVARES DE OLIVEIRA, CNPSo; A. F. OLIVEIRA, UTFPR; JOSE MARCOS GONTIJO MANDARINO, CNPSo; MERCEDES CONCORDIA CARRAO PANIZZI, CNPSo; RODRIGO SANTOS LEITE, CNPSo; GRACIELA BENITES ACUNHA DE OLIVEIRA, UTFPR; AMANDA ALEIXO MOREIRA, UNOPAR; CARLOS EDUARDO DA SILVA, FAP.
Título: | Desenvolvimento e caracterização físico-química de biscoitos com farinha de soja orgânica de cultivares especiais para a alimentação humana.
Ano de publicação: | 2010
Fonte/Imprenta: | In: JORNADA ACADÊMICA DA EMBRAPA SOJA, 5., 2010, Londrina. Resumos... Londrina: Embrapa Soja, 2010. p. 79-82. (Embrapa Soja. Documentos, 323). Editado por Odilon Ferreira Saraiva, Paula Geron Saiz Melo.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Biscoitos de farinha de soja.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/71818/1/ID-30966.pdf
Registro original: | Embrapa Soja (CNPSO)
Exemplares: | CNPSO - (30966-1) - UMT - AA - PP - 633.34072 - J769r -  - DIS