Consulta: (autoria:"SANTOS JUNIOR, L. C. O. dos.")
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Data/hora: 17/06/2024 03:46:58

STRÖHER, J. A.; CAXAMBU, S.; FREITAS, A. S. de; ERHARDT, M. M.; SANTOS JUNIOR, L. C. O. dos. Avaliação socioeconômica e parâmetros de qualidade do leite cru refrigerado de pequenas propriedades leiteiras do Vale do Taquari, RS. Cadernos de Ciência & Tecnologia, v. 40, e27206, 2023. Título em inglês: Socioeconomic evaluation and quality parameters of refrigerated raw milk from small dairy farms of Vale do Taquari, RS.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1154249/1/Avaliacao-socioeconomica-parametros-2023.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.

SANTOS JÚNIOR, L. C. O. dos; RIZZATTI, R.; BRUNGERA, A.; SCHIAVINI, T. J.; CAMPOS, E. F. M. de; SCALCO NETO, J. F.; RODRIGUES, L. B.; DICKEL, E. L.; SANTOS, L. R. dos. Desenvolvimento de hambúrguer de carne de ovinos de descarte enriquecido com farinha de aveia. Ciência Animal Brasileira, v. 10, n. 4, p. 1128-1134, out./dez., 2009.
Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.