Data/hora: 24/06/2024 12:22:57

Biblioteca(s): | Embrapa Suínos e Aves.
Data corrente: | 31/01/2017
Data da última atualização: | 31/01/2017
Autoria: | BERTOL, T. M.; SANTOS FILHO, J. I. dos; COLDEBELLA, A.
Afiliação: | TERESINHA MARISA BERTOL, CNPSA; JONAS IRINEU DOS SANTOS FILHO, CNPSA; ARLEI COLDEBELLA, CNPSA.
Título: | Pork quality in two slaughter plants from the South of Brazil.
Ano de publicação: | 2016
Fonte/Imprenta: | In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 53, 2016, Gramado. Produção animal para as novas gerações. Anais ... Gramado: SBZ, 2016.
Idioma: | Inglês
Palavras-Chave: | Qualidade da carne.
Thesagro: | Abate; Suíno.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/154346/1/final8182.pdf
Registro original: | Embrapa Suínos e Aves (CNPSA)
Exemplares: | CNPSA - (20901-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS