Data/hora: 19/06/2024 05:18:09

Biblioteca(s): | Embrapa Pesca e Aquicultura.
Tipo da produção científica: | Documentos
Data corrente: | 26/04/2021
Data da última atualização: | 21/12/2021
Autoria: | KATO, H. C. de A.; SOUSA, D. N. de; MACIEL, E. da S.; LIMA, L. K. F. de; SANTOS, V. R. V. dos; CHICRALA, P. C. M. S.
Afiliação: | HELLEN CHRISTINA DE ALMEIDA KATO, CNPASA; DIEGO NEVES DE SOUSA, CNPASA; ERIKA DA SILVA MACIEL, UNIVERSIDADE FEDERAL DO TOCANTINS, Miracema-TO; LEANDRO KANAMARU FRANCO DE LIMA, CNPASA; VIVIANE RODRIGUES V DOS SANTOS, CNPASA; PATRICIA COSTA M SOARES CHICRALA, CNPASA.
Título: | Efeitos do isolamento social durante a pandemia de Covid-19 na comercialização e no consumo de pescado no Brasil.
Ano de publicação: | 2021
Fonte/Imprenta: | Palmas: Embrapa Pesca e Aquicultura, 2021.
Páginas: | 24 p.
Série: | (Embrapa Pesca e Aquicultura. Documentos, 45).
ISSN: | 2318-1400
Idioma: | Português
Conteúdo: | Buscou-se entender como a comercialização e o consumo de pescado foram afetados pela pandemia causada pelo novo coronavírus como forma de balizar ações de projetos de Pesquisa & Desenvolvimento e de Transferência de Tecnologia em execução, além de subsidiar tomadas de decisões de unidades de beneficiamento, cadeia atacadista e varejista que atuam nesta cadeia produtiva. A importância deste estudo se justifica dado o surgimento da pandemia provocada pelo coronavírus, na qual houve grande preocupação diante de uma doença que se espalhou rapidamente, em várias regiões do mundo, com diferentes impactos e que afetou praticamente todas as esferas do convívio humano e setores da sociedade.
Palavras-Chave: | Covid-19.
Thesagro: | Aquicultura; Cadeia Produtiva; Comercialização; Consumo Alimentar; Peixe.
Categoria do assunto: | E Economia e Indústria Agrícola
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/222864/1/doc-45.pdf
Registro original: | Embrapa Pesca e Aquicultura (CNPASA)
Exemplares: | CNPASA - (1021-1) - UMT - FL - DD - 2021 -  - 2021 - DIS