Data/hora: 08/06/2024 17:45:19

Biblioteca(s): 	Embrapa Mandioca e Fruticultura.	
Tipo da produção científica: 	Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas	
Data corrente: 	23/12/2016	
Data da última atualização: 	08/02/2017	
Autoria: 	VIANA, E. de S.; REIS, R. C.; SANTOS, T. M. de S.; SILVA, P. R. N. da.	
Afiliação: 	ELISETH DE SOUZA VIANA, CNPMF; RONIELLI CARDOSO REIS, CNPMF; TÂMARA MARIA DE SOUZA SANTOS, UFRB; PAULA RIBEIRO NUNES DA SILVA, UFRB.	
Título: 	Processo Agroindustrial: obtenção de mamão Formosa desidratado incorporado de frutooligossacarídeo.	
Ano de publicação: 	2016	
Fonte/Imprenta: 	Cruz das Almas, BA: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2016.	
Páginas: 	5p.	
Descrição Física: 	il.	
Série: 	(Embrapa mandioca e Fruticultura. Comunicado Tècnico, 162).	
Idioma: 	Português	
Thesagro: 	Mamão.	
Thesaurus Nal: 	Papayas.	
Categoria do assunto: 	Q Alimentos e Nutrição Humana	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/152233/1/ComunicadoTecnico-162-082-15-Publica-Eliseth.pdf	
Registro original: 	Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF)	
Exemplares: 	CNPMF - (31584-1) - UMT - FL - DD - Publicação online -  -  - DIS