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Registros recuperados : 2 | |
2. | | SANTOS, S. F. de M.; SOUZA, R. L. A. de; ALCÂNTARA, S. R.; PINTO, G. A. S.; SILVA, F. L. H. da; MACEDO, G. R. de. Aplicação da metodologia de superfície de resposta no estudo da produção de pectinase por fermentação em estado sólido do pedúnculo de caju. Revista Brasileira de Produtos Agroindustriais, v. 10, n. 2, p. 101-109, 2008. Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical. |
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Registros recuperados : 2 | |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
Data corrente: |
22/01/2010 |
Data da última atualização: |
15/06/2018 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Circulação/Nível: |
A - 2 |
Autoria: |
SANTOS, S. F. de M.; MACEDO, G. R. de; SILVA, F. L. H. da; SOUZA, R. L. A. de; PINTO, G. A. S. |
Afiliação: |
Sharline Florentino de Melo Santos, UFRN; Gorete Ribeiro de Macedo, UFRN; Flávio Luiz Honorato da Silva, UFCG; Rosane Liege Alves de Sousa, UFCG; GUSTAVO ADOLFO SAAVEDRA PINTO, CNPAT. |
Título: |
Aplicação da metodologia de superfície de resposta no estudo da produção e extração da poligalacturonase. |
Ano de publicação: |
2008 |
Fonte/Imprenta: |
Química Nova, v. 31, n. 8, p. 1973-1978, 2008. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Cashew apple; Solid-state fermentation. |
Thesagro: |
Aspergillus Niger. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CNPAT-2010/11644/1/PA09026.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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