Data/hora: 19/06/2024 10:17:12

Biblioteca(s): | Embrapa Mandioca e Fruticultura.
Data corrente: | 28/02/2011
Data da última atualização: | 22/08/2022
Autoria: | SANT'ANNA, H. L. S.; SANTOS, O. S. N.; SANTOS, C. R. S.; MARTINS, C. Y.; SANTOS, M. B.; M. A. ALMEIDA; SILVA, F.; MARTINS, G. N.; LEDO, C. A. da S.
Afiliação: | Humberto Lucas Santos de Sant'anna, UFRB; Olivia Silva Nepomuceno Santos, UFRB; Cicera Régis Siqueira dos Santos, UFRB; UFRB; Marcos Brito Santos, UFRB; UFRB; Franceli da Silva, UFRB; Gabriela Neves Martins, EPAGRI; CARLOS ALBERTO DA SILVA LEDO, CNPMF.
Título: | Longevidade pós-colheita de alpínia [Alpinia purpurata (Vieill.) K. Schum.] tratada com soluções de sacarose e extratos aquosos naturais.
Ano de publicação: | 2010
Fonte/Imprenta: | Revista Brasileira de Plantas Medicinais, Botucatu, v.12, n.3, p.269-277, 2010.
Idioma: | Português
Conteúdo: | A alpínia (Alpinia purpurata) é uma planta tropical encontrada em diversas regiões do Brasil com excelente potencial para a comercialização como flor de corte. Entretanto, a senescência das hastes pela exaustão da sacarose é um dos principais fatores que afetam a durabilidade comercial, sendo suprimida através da adição de sacarose nas soluções de pulsing. O presente trabalho objetivou avaliar o efeito de extratos aquosos de estévia (Stevia rebaudiana), anis estrelado (Illicium verum) e sacarose em solução de pulsing na manutenção da qualidade pós-colheita de inflorescências de alpínia. Hastes florais uniformizadas em tamanho foram submetidas à solução de pulsing, por 12 horas, nas concentrações de 0,5; 1,0; 2,0 e 3,0%, tendo água destilada como controle. A melhor qualidade comercial das inflorescências foi obtida quando as hastes foram colocadas em pulsing em extratos de anis estrelado e estévia 1% e em solução de sacarose 2%, não apresentando diferença estatística entre si. A longevidade total das hastes não foi influenciada pelos tratamentos. A solução de sacarose pode ser substituída pelos extratos das plantas medicinais estudadas, na conservação pós-colheita de inflorescências de alpínia.
Thesagro: | Planta Ornamental; Sacarose; Stevia Rebaudiana.
Thesaurus Nal: | Alpinia purpurata; Illicium verum.
Categoria do assunto: | X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
Registro original: | Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF)
Exemplares: | CNPMF - (27502-1) - UPC - AP - DD -  -  - 12932 - DIS