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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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Data corrente: |
28/12/2009 |
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Data da última atualização: |
14/06/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
GONDIM, V. I. L.; LIMA, M. E. de O.; MORAES, I. V. M. de; SOUZA, A. C. R. de; EGITO, A. S. do. |
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Afiliação: |
Victor Igor Lima Gondim, UFC; Maria Evani de Oliveira Lima, UFC; Ingrid Vieira Machado de Moraes, CNPAT; Arthur Cláudio Rodrigues de Souza, CNPAT; Antônio Silvio do Egito, CNPC. |
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Título: |
Enzimas coagulantes do leite obtidas das sementes de girassol e concentradas por membranas para uso na fabricação de queijos de cabra. |
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Ano de publicação: |
2009 |
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Fonte/Imprenta: |
In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA AGROINDÚSTRIA TROPICAL, 7., 2009, Fortaleza. Resumos. Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2009. p. 17. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Microfiltração; Proteínas. |
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Thesagro: |
Helianthus Annuus. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CNPAT-2010/11518/1/RE09086.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Cerrados. |
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Data corrente: |
17/09/1997 |
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Data da última atualização: |
02/05/2014 |
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Autoria: |
SANTOS, N. A. dos; LOTHORÉ, A. |
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Título: |
Utilizacao das analises de filier em Silvania, GO: o caso do arroz. |
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Ano de publicação: |
1997 |
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Fonte/Imprenta: |
Planaltina: EMBRAPA-CPAC, 1997. |
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Páginas: |
29p. |
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Série: |
(EMBRAPA-CPAC. Documentos, 69). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
No que coserne à introdução da pequena agricultura no mercado, dois pontos devem ser observados: a necessidade de um quadro de referência teórica apropriado para auxiliar as instituições preocupadas com o planejamento do desenvolvimento local (municipal ou regional); a necessidade de um instrumental metodológico, adaptado ao contexto da pequena agricultura, que permite apoiar sua integração á economia de mercado, visando a acelerar seu processo de desenvolvimento. Este estudo considera a problemática em que está inserido um projeto de Pesquisa/Desenvolvimento, e utiliza as análises de Filièr para auxiliar decisões de agricultores em grupos e responsáveis pelo processo de desenvolvimento. Os objetivos foram: conhecer os circuitos comerciais do arroz, a partir do município de Silvânia-GO; quais as funções e atividades dentro desse circuito; quais os atores envolvidos com essas funções. O arroz foi selecionado por ser um dos principais produtos para venda e responsável pelos recursos financeiros de médio prazo para as famílias de pequenos produtores naquele município. Foram observados os aspectos de produção (e os mecanismos de introdução no mercado-primeira venda), e expedição(segunda venda), estados de atacado e varejo. O limite geográfico foi o município de Silvânia e regiões vizinhas, observando seu fluxo nacional. Os problemas de consumo não foram abordados diretamente. Foi observado que existe espaço para o crescimento do comércio do arroz produzido em Silvânia. Existe um mercado consomidor satisfeito, com o arroz comprado na região sul do país(tipo agulhinhas), no atacado e no varejo, o segmento comercial interessa-se em substituir esse arroz comprado fora do município pelo arroz produzido na região. Para isso dois aspectos devem ser melhorados: a qualidade e a concentração da produção. Se no município, a Central de Pequenos Produtores tomar para si o papel de regulador da Filièr arroz, poderia servir de intermediária nas negociações, coletando dos diversos produtores, aumentando o volume e concentrando a produção, para, dessa forma, ter maior poder de barganha quanto ao preço, reduzir o custo de transporte, além do custo de transação. MenosNo que coserne à introdução da pequena agricultura no mercado, dois pontos devem ser observados: a necessidade de um quadro de referência teórica apropriado para auxiliar as instituições preocupadas com o planejamento do desenvolvimento local (municipal ou regional); a necessidade de um instrumental metodológico, adaptado ao contexto da pequena agricultura, que permite apoiar sua integração á economia de mercado, visando a acelerar seu processo de desenvolvimento. Este estudo considera a problemática em que está inserido um projeto de Pesquisa/Desenvolvimento, e utiliza as análises de Filièr para auxiliar decisões de agricultores em grupos e responsáveis pelo processo de desenvolvimento. Os objetivos foram: conhecer os circuitos comerciais do arroz, a partir do município de Silvânia-GO; quais as funções e atividades dentro desse circuito; quais os atores envolvidos com essas funções. O arroz foi selecionado por ser um dos principais produtos para venda e responsável pelos recursos financeiros de médio prazo para as famílias de pequenos produtores naquele município. Foram observados os aspectos de produção (e os mecanismos de introdução no mercado-primeira venda), e expedição(segunda venda), estados de atacado e varejo. O limite geográfico foi o município de Silvânia e regiões vizinhas, observando seu fluxo nacional. Os problemas de consumo não foram abordados diretamente. Foi observado que existe espaço para o crescimento do comércio do arroz produzido em Silvânia. Existe um... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Brasil; Brasil: Small farms; Decisão; Goias; Pequeno; Production; Projeto; Projeto Silvania; Silvania; Tomada. |
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Thesagro: |
Agricultura; Arroz; Cerrado; Comercialização; Desenvolvimento Rural; Oryza Sativa; Pequeno Produtor; Produção; Produtor; Tomada de Decisão. |
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Thesaurus NAL: |
agriculture; Brazil; commercialization; decision making; rice; rural development; small farms. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/101721/1/doc-69.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Cerrados (CPAC) |
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