| |
|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria Tropical. Para informações adicionais entre em contato com cnpat.biblioteca@embrapa.br. |
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
|
Data corrente: |
04/06/2020 |
|
Data da última atualização: |
28/06/2020 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
|
Autoria: |
FARIAS, V. L. de; ARAUJO, I. M. da S.; ROCHA, R. F. J. da; GARRUTI, D. dos S.; PINTO, G. A. S. |
|
Afiliação: |
VIRNA LUIZA DE FARIAS, Federal Institute of Education, Science and Technology of Ceará, Limoeiro do Norte, Ceará; IDILA MARIA DA SILVA ARAUJO, CNPAT; RENIER FELINTO JULIÃO DA ROCHA, Federal Institute of Education, Science and Technology of Ceará, Crateús; DEBORAH DOS SANTOS GARRUTI, CNPAT; GUSTAVO ADOLFO SAAVEDRA PINTO, CNPAT. |
|
Título: |
Enzymatic maceration of Tabasco pepper: Effect on the yield, chemical and sensory aspects of the sauce. |
|
Ano de publicação: |
2020 |
|
Fonte/Imprenta: |
Food Science and Technology LWT, 127, art. no. 109311, 2020. |
|
DOI: |
https://doi.org/10.1016/j.lwt.2020.109311 |
|
Idioma: |
Inglês |
|
Palavras-Chave: |
CATA; Intensidade do tempo; Pectinase; Time-intensity. |
|
Thesagro: |
Celulose; Fermentação. |
|
Thesaurus Nal: |
Capsicum frutescens; Cellulases; Fermentation. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 00859naa a2200277 a 4500
001 2123052
005 2020-06-28
008 2020 bl uuuu u00u1 u #d
024 7 $ahttps://doi.org/10.1016/j.lwt.2020.109311$2DOI
100 1 $aFARIAS, V. L. de
245 $aEnzymatic maceration of Tabasco pepper$bEffect on the yield, chemical and sensory aspects of the sauce.$h[electronic resource]
260 $c2020
650 $aCapsicum frutescens
650 $aCellulases
650 $aFermentation
650 $aCelulose
650 $aFermentação
653 $aCATA
653 $aIntensidade do tempo
653 $aPectinase
653 $aTime-intensity
700 1 $aARAUJO, I. M. da S.
700 1 $aROCHA, R. F. J. da
700 1 $aGARRUTI, D. dos S.
700 1 $aPINTO, G. A. S.
773 $tFood Science and Technology LWT, 127, art. no. 109311, 2020.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Rondônia. |
|
Data corrente: |
12/01/2017 |
|
Data da última atualização: |
12/01/2017 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
|
Circulação/Nível: |
A - 2 |
|
Autoria: |
SANTOS, M. R. A. dos; MARQUES, O. A.; ROCHA, J. F. da; VIEIRA, A. H. |
|
Afiliação: |
MAURICIO REGINALDO ALVES DOS SANTOS, CPAF-Rondonia; Ozelma Alves Marques; Josilene Félix da Rocha, UFLA; ABADIO HERMES VIEIRA, CPAF-Rondonia. |
|
Título: |
Early Development of Schizolobium amazonicum Seedlings Under Different Cultivation Conditions. |
|
Ano de publicação: |
2016 |
|
Fonte/Imprenta: |
Australian Journal of Basic and Applied Sciences, v. 10, n. 18, p. 60-65, Dec. 2016. |
|
Idioma: |
Inglês |
|
Conteúdo: |
The objective of this study was to evaluate the early development of S. amazonicum seedlings submitted to different conditions of light, substrate and plastic tube volume, aiming at the establishment of methodologies for the production of highquality shoots. |
|
Palavras-Chave: |
Caesalpiniaceae; Desenvolvimento precoce; Diferentes Condição de Cultivo; Mudas; Plastic tube; Substrate; Sunlight; Tubo plástico. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/153239/1/2016-AJBAS-Schizolobium-amazonicum.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 01037naa a2200253 a 4500
001 2060609
005 2017-01-12
008 2016 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aSANTOS, M. R. A. dos
245 $aEarly Development of Schizolobium amazonicum Seedlings Under Different Cultivation Conditions.$h[electronic resource]
260 $c2016
520 $aThe objective of this study was to evaluate the early development of S. amazonicum seedlings submitted to different conditions of light, substrate and plastic tube volume, aiming at the establishment of methodologies for the production of highquality shoots.
653 $aCaesalpiniaceae
653 $aDesenvolvimento precoce
653 $aDiferentes Condição de Cultivo
653 $aMudas
653 $aPlastic tube
653 $aSubstrate
653 $aSunlight
653 $aTubo plástico
700 1 $aMARQUES, O. A.
700 1 $aROCHA, J. F. da
700 1 $aVIEIRA, A. H.
773 $tAustralian Journal of Basic and Applied Sciences$gv. 10, n. 18, p. 60-65, Dec. 2016.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Rondônia (CPAF-RO) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
