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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
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Data corrente: |
02/08/2016 |
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Data da última atualização: |
31/01/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
NASCIMENTO, P. H. D.; SILVA, D. S.; FERREIRA, M. A. R.; RIBEIRO, B. S.; FREITAS, S. T. de. |
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Afiliação: |
PEDRO HENRIQUE DIAS NASCIMENTO, Bolsista CNPq; DANIELLY SOUZA SILVA, Bolsista FACEPE; MARIA APARECIDA RODRIGUES FERREIRA, Estágiaria da Embrapa Semiárido; BRUNA SILVA RIBEIRO, Bolsista FACEEP; SERGIO TONETTO DE FREITAS, CPATSA. |
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Título: |
Tecnologia pós-colheita para acerolas da variedade Junco. |
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Ano de publicação: |
2016 |
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Fonte/Imprenta: |
In: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA SEMIÁRIDO, 11., 2016, Petrolina. Anais... Petrolina: Embrapa Semiárido, 2016. |
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Páginas: |
p. 13-20. |
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Série: |
(Embrapa Semiárido. Documentos, 271). |
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ISSN: |
1808-9992 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Este trabalho teve como objetivos identificar o estádio de maturação para a colheita, a temperatura ideal de armazenamento e polímeros de cobertura eficientes na manutenção da qualidade pós-colheita de acerolas da variedade Junco, destinadas ao consumo in natura. No experimento 1, frutos de aceroleira foram colhidos em três estádios de maturação e foram armazenados a 8 °C, 10 °C e 12 °C. No experimento 2, os frutos foram tratados em pós-colheita, com diferentes polímeros de cobertura, e armazenados a 12 °C. No primeiro experimento, frutos colhidos no estádio de maturação com 1% a 25% de coloração vermelha e armazenados a 12 °C mantiveram a melhor qualidade física e química durante o armazenamento, comparado com os demais tratamentos. No experimento 2, não foram observadas diferenças significativas entre tratamentos sem e com o uso de polímeros de cobertura para os parâmetros físico e químicos avaliados. Desta forma, recomenda-se a colheita de frutos de aceroleira da variedade Junco no estádio de maturação com 1% a 25% de coloração vermelha, com armazenamento a 12 °C, quando estes forem destinados ao mercado in natura. |
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Palavras-Chave: |
Malpignata emaginata; Postharvest; Vale do São Francisco; Variedade Junco. |
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Thesagro: |
Acerola; Pós-colheita. |
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Categoria do assunto: |
A Sistemas de Cultivo |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/146265/1/PDF-1..pdf
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Marc: |
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520 $aEste trabalho teve como objetivos identificar o estádio de maturação para a colheita, a temperatura ideal de armazenamento e polímeros de cobertura eficientes na manutenção da qualidade pós-colheita de acerolas da variedade Junco, destinadas ao consumo in natura. No experimento 1, frutos de aceroleira foram colhidos em três estádios de maturação e foram armazenados a 8 °C, 10 °C e 12 °C. No experimento 2, os frutos foram tratados em pós-colheita, com diferentes polímeros de cobertura, e armazenados a 12 °C. No primeiro experimento, frutos colhidos no estádio de maturação com 1% a 25% de coloração vermelha e armazenados a 12 °C mantiveram a melhor qualidade física e química durante o armazenamento, comparado com os demais tratamentos. No experimento 2, não foram observadas diferenças significativas entre tratamentos sem e com o uso de polímeros de cobertura para os parâmetros físico e químicos avaliados. Desta forma, recomenda-se a colheita de frutos de aceroleira da variedade Junco no estádio de maturação com 1% a 25% de coloração vermelha, com armazenamento a 12 °C, quando estes forem destinados ao mercado in natura.
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Cerrados. |
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Data corrente: |
22/12/2017 |
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Data da última atualização: |
22/12/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
QUEIROZ, L. C. R. de; BRUNES, L. C.; MAGNABOSCO, C. de U.; BALDI REY, F. S.; CROZARA, A. S.; CASTRO, L. M. de; SILVA, F. N. O. da; SANTOS, M. F. dos. |
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Afiliação: |
LUÍS CÂNDIDO RIBEIRO DE QUEIROZ, UFG; LUDMILLA COSTA BRUNES, UFG; CLAUDIO DE ULHOA MAGNABOSCO, CPAC; FERNANDO SEBASTIAN BALDI REY, UNESP; ADRIANO SANTANA CROZARA, UFG; LETÍCIA MENDES DE CASTRO, UFG; FERNANDO NASCIMENTO OLÍMPIO DA SILVA, UFG; MARCELO FERNANDES DOS SANTOS, PUC-GO. |
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Título: |
Tendências genéticas para características de composição de carcaça em bovinos da raça Nelore sob seleção para precocidade sexual. |
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Ano de publicação: |
2017 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROMETEOROLOGIA, 20., SIMPÓSIO DE MUDANÇAS CLIMÁTICAS E DESERTIFICAÇÃO NO SEMIÁRIDO BRASILEIRO, 5., 2017, Juazeiro. A agrometeorologia na solução de problemas multiescala: anais. Juazeiro: Sociedade Brasileira de Agrometeorologia, 2017. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Resumo: Para a obtenção de animais mais eficientes e sistemas de produção mais rentáveis, faz-se necessário a utilização de várias caracterís ticas como critérios de seleção. Diante do exposto, objetivou-se com este estudo estimar as tendências genéticas entre características de composição de carcaça e idade à primeira concepção (IPC) e ao primeiro parto (IPP), em um rebanho da raça Nelore sob seleção para precocidade sexual. Foram estimadas as tendências genéticas, através de análise de regressão, para as características de peso da caraça quente (PCQ), peso da porção comestível (PPC), IPC e IPP. As tendências genéticas foram de 0,80 kg/ano para PCQ, 0,33 kg/ano para PPC, e -0,12 a -0,16 meses/ano para características indicadoras de precocidade sexual. A utilização dessas características como critério de seleção é eficaz em promover mudanças genéticas satisfatórias no rebanho avaliado. Abstract: To obtain more efficient animals and more profitable production systems, it is necessary the use several traits as selection criteria. Thereby, the aim of this study was to estimate the genetic trends between composition carcass traits and age at first conception (AFCo) and first calving (AFCa), in a Nellore cattle herd under selection for sexual precocity. Genetic trends between carcass were estimated, using regression analysis, for hot carcass weight (HCW), weight of edible portion (WEP), AFCo and AFCa. The genetic trends were 0.80 kg/year for HCW, 0.33 kg/year for WEP, and -0.12 to -0.16 months/year for traits that indicate sexual precocity. The use of these characteristics as a selection criterion is effective in promoting satisfactory genetic changes in the evaluated herd. MenosResumo: Para a obtenção de animais mais eficientes e sistemas de produção mais rentáveis, faz-se necessário a utilização de várias caracterís ticas como critérios de seleção. Diante do exposto, objetivou-se com este estudo estimar as tendências genéticas entre características de composição de carcaça e idade à primeira concepção (IPC) e ao primeiro parto (IPP), em um rebanho da raça Nelore sob seleção para precocidade sexual. Foram estimadas as tendências genéticas, através de análise de regressão, para as características de peso da caraça quente (PCQ), peso da porção comestível (PPC), IPC e IPP. As tendências genéticas foram de 0,80 kg/ano para PCQ, 0,33 kg/ano para PPC, e -0,12 a -0,16 meses/ano para características indicadoras de precocidade sexual. A utilização dessas características como critério de seleção é eficaz em promover mudanças genéticas satisfatórias no rebanho avaliado. Abstract: To obtain more efficient animals and more profitable production systems, it is necessary the use several traits as selection criteria. Thereby, the aim of this study was to estimate the genetic trends between composition carcass traits and age at first conception (AFCo) and first calving (AFCa), in a Nellore cattle herd under selection for sexual precocity. Genetic trends between carcass were estimated, using regression analysis, for hot carcass weight (HCW), weight of edible portion (WEP), AFCo and AFCa. The genetic trends were 0.80 kg/year for HCW, 0.33 kg/year for WEP, and -0.12 t... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Parâmetros genéticos; Precocidade sexual. |
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Thesagro: |
Carcaça; Gado Nelore. |
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Categoria do assunto: |
G Melhoramento Genético |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/169795/1/Tendencias-geneticas-para-caracteristicas-de-composicao-de-carcaca-em-bovinos-da-raca-Nelore-sob-selecao-para-precocidade-sexual.pdf
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Marc: |
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520 $aResumo: Para a obtenção de animais mais eficientes e sistemas de produção mais rentáveis, faz-se necessário a utilização de várias caracterís ticas como critérios de seleção. Diante do exposto, objetivou-se com este estudo estimar as tendências genéticas entre características de composição de carcaça e idade à primeira concepção (IPC) e ao primeiro parto (IPP), em um rebanho da raça Nelore sob seleção para precocidade sexual. Foram estimadas as tendências genéticas, através de análise de regressão, para as características de peso da caraça quente (PCQ), peso da porção comestível (PPC), IPC e IPP. As tendências genéticas foram de 0,80 kg/ano para PCQ, 0,33 kg/ano para PPC, e -0,12 a -0,16 meses/ano para características indicadoras de precocidade sexual. A utilização dessas características como critério de seleção é eficaz em promover mudanças genéticas satisfatórias no rebanho avaliado. Abstract: To obtain more efficient animals and more profitable production systems, it is necessary the use several traits as selection criteria. Thereby, the aim of this study was to estimate the genetic trends between composition carcass traits and age at first conception (AFCo) and first calving (AFCa), in a Nellore cattle herd under selection for sexual precocity. Genetic trends between carcass were estimated, using regression analysis, for hot carcass weight (HCW), weight of edible portion (WEP), AFCo and AFCa. The genetic trends were 0.80 kg/year for HCW, 0.33 kg/year for WEP, and -0.12 to -0.16 months/year for traits that indicate sexual precocity. The use of these characteristics as a selection criterion is effective in promoting satisfactory genetic changes in the evaluated herd.
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Embrapa Cerrados (CPAC) |
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