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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Leite. |
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Data corrente: |
21/11/2013 |
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Data da última atualização: |
25/11/2013 |
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Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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Autoria: |
DIAS, J. A.; SOUZA, G. N. de; GREGO, C. R.; SILVA, M. R. |
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Afiliação: |
JULIANA ALVES DIAS, CPAF-RO; GUILHERME NUNES DE SOUZA, CNPGL; CELIA REGINA GREGO, CNPM; MARCIO ROBERTO SILVA, CNPGL. |
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Título: |
Avanços e desafios enfrentados para obtenção de leite com qualidade na Região Norte. |
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Ano de publicação: |
2013 |
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Fonte/Imprenta: |
In: ALTERNATIVAS para a produção sustentável de leite na Amazônia. Brasília, DF: Embrapa, 2013. |
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Páginas: |
p. 75-96 |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
IN 51; Leite - qualidade; Produção de leite - caracterização - Região Norte. |
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Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Gado de Leite (CNPGL) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Amapá. |
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Data corrente: |
30/04/2014 |
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Data da última atualização: |
30/09/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Orientação de Tese de Pós-Graduação |
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Autoria: |
NARDI-SANTOS, M. |
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Afiliação: |
MARIANE NARDI-SANTOS, Mestranda da Unifap. |
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Título: |
Conhecimento ecológico local sobre as andirobeiras e a extração artesanal do óleo de andiroba em uma área de proteção ambiental, floresta de várzea periurbana. |
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Ano de publicação: |
2013 |
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Fonte/Imprenta: |
2013. |
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Páginas: |
107 f. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Dissertação (Mestrado em Biodiversidade Tropical) - Universidade Federal do Amapá, Macapá. Orientada por Helenilza Ferrreira Albuquerque Cunha, Unifap; Coorientada por Ana Cláudia Lira-Guedes, Embrapa Amapá. |
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Conteúdo: |
A floresta Amazônica tem papel fundamental na prestação de serviços ambientais. Nesse contexto, além da biodiversidade, há também uma grande diversidade social, propiciada pela relação estabelecida entre ambiente e sociedade. As florestas de várzea do estuário amazônico abrigam espécies de grande importância para o ribeirinho amazônida como a andirobeira (Carapa guianensis Aublet.). Das sementes da andirobeira a população local extrai, por processo artesanal, um óleo com propriedades medicinais. O objetivo do trabalho foi identificar o conhecimento ecológico local (CEL) sobre as andirobeiras, o uso dos recursos provenientes desta espécie, o conhecimento da extração do óleo de andiroba e a manutenção desse hábito; descrever o processo de extração artesanal do óleo de andiroba realizado pelos extratores da Área de Proteção Ambiental (APA) da Fazendinha - AP, bem como verificar a comercialização do óleo nessa APA. Os dados foram obtidos por meio de entrevista semiestruturada com 84 moradores e 13 extratores, três grupos focais e observação direta de dois processos de extração do óleo. Os resultados mostraram que aproximadamente 76% dos moradores possui o CEL sobre a espécie e indica como seus principais usos o óleo extraído das sementes e a madeira, 64% conhece o processo de extração do óleo e 30% destes mantém o hábito da extração. Os mais jovens conhecem o óleo, porém a sua maioria não vivenciou integralmente o processo de extração. A extração do óleo de andiroba é realizada nas casas, em família, para uso próprio e o excedente é comercializado entre os vizinhos. A transmissão do conhecimento ocorre de forma oral e por observação. O processo tem regras próprias que limitam a exposição a pessoas esconhecidas. Constatou-se que a adaptação do processo de extração do óleo a realidade periurbana e as propriedades medicinais do óleo têm perpetuado esse conhecimento, porém em pequena escala. O CEL sobre as andirobeiras e a extração do óleo tende a se perder através das gerações como consequência da urbanização da área e do uso limitado desse recurso florestal, principalmente, devido à falta de conhecimento dos moradores sobre seu direito de uso do recurso dentro da APA. MenosA floresta Amazônica tem papel fundamental na prestação de serviços ambientais. Nesse contexto, além da biodiversidade, há também uma grande diversidade social, propiciada pela relação estabelecida entre ambiente e sociedade. As florestas de várzea do estuário amazônico abrigam espécies de grande importância para o ribeirinho amazônida como a andirobeira (Carapa guianensis Aublet.). Das sementes da andirobeira a população local extrai, por processo artesanal, um óleo com propriedades medicinais. O objetivo do trabalho foi identificar o conhecimento ecológico local (CEL) sobre as andirobeiras, o uso dos recursos provenientes desta espécie, o conhecimento da extração do óleo de andiroba e a manutenção desse hábito; descrever o processo de extração artesanal do óleo de andiroba realizado pelos extratores da Área de Proteção Ambiental (APA) da Fazendinha - AP, bem como verificar a comercialização do óleo nessa APA. Os dados foram obtidos por meio de entrevista semiestruturada com 84 moradores e 13 extratores, três grupos focais e observação direta de dois processos de extração do óleo. Os resultados mostraram que aproximadamente 76% dos moradores possui o CEL sobre a espécie e indica como seus principais usos o óleo extraído das sementes e a madeira, 64% conhece o processo de extração do óleo e 30% destes mantém o hábito da extração. Os mais jovens conhecem o óleo, porém a sua maioria não vivenciou integralmente o processo de extração. A extração do óleo de andiroba é realizada ... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Amazônia brasileira; Conhecimento tradicional; Etnoconhecimento; Percepção ambiental. |
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Thesagro: |
Planta medicinal. |
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Categoria do assunto: |
K Ciência Florestal e Produtos de Origem Vegetal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/157931/1/CPAF-AP-2013-Conhecimento-ecologico-local-sobre-as-andirobeiras.pdf
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Marc: |
LEADER 03107nam a2200193 a 4500
001 1985377
005 2022-09-30
008 2013 bl uuuu m 00u1 u #d
100 1 $aNARDI-SANTOS, M.
245 $aConhecimento ecológico local sobre as andirobeiras e a extração artesanal do óleo de andiroba em uma área de proteção ambiental, floresta de várzea periurbana.
260 $a2013.$c2013
300 $a107 f.
500 $aDissertação (Mestrado em Biodiversidade Tropical) - Universidade Federal do Amapá, Macapá. Orientada por Helenilza Ferrreira Albuquerque Cunha, Unifap; Coorientada por Ana Cláudia Lira-Guedes, Embrapa Amapá.
520 $aA floresta Amazônica tem papel fundamental na prestação de serviços ambientais. Nesse contexto, além da biodiversidade, há também uma grande diversidade social, propiciada pela relação estabelecida entre ambiente e sociedade. As florestas de várzea do estuário amazônico abrigam espécies de grande importância para o ribeirinho amazônida como a andirobeira (Carapa guianensis Aublet.). Das sementes da andirobeira a população local extrai, por processo artesanal, um óleo com propriedades medicinais. O objetivo do trabalho foi identificar o conhecimento ecológico local (CEL) sobre as andirobeiras, o uso dos recursos provenientes desta espécie, o conhecimento da extração do óleo de andiroba e a manutenção desse hábito; descrever o processo de extração artesanal do óleo de andiroba realizado pelos extratores da Área de Proteção Ambiental (APA) da Fazendinha - AP, bem como verificar a comercialização do óleo nessa APA. Os dados foram obtidos por meio de entrevista semiestruturada com 84 moradores e 13 extratores, três grupos focais e observação direta de dois processos de extração do óleo. Os resultados mostraram que aproximadamente 76% dos moradores possui o CEL sobre a espécie e indica como seus principais usos o óleo extraído das sementes e a madeira, 64% conhece o processo de extração do óleo e 30% destes mantém o hábito da extração. Os mais jovens conhecem o óleo, porém a sua maioria não vivenciou integralmente o processo de extração. A extração do óleo de andiroba é realizada nas casas, em família, para uso próprio e o excedente é comercializado entre os vizinhos. A transmissão do conhecimento ocorre de forma oral e por observação. O processo tem regras próprias que limitam a exposição a pessoas esconhecidas. Constatou-se que a adaptação do processo de extração do óleo a realidade periurbana e as propriedades medicinais do óleo têm perpetuado esse conhecimento, porém em pequena escala. O CEL sobre as andirobeiras e a extração do óleo tende a se perder através das gerações como consequência da urbanização da área e do uso limitado desse recurso florestal, principalmente, devido à falta de conhecimento dos moradores sobre seu direito de uso do recurso dentro da APA.
650 $aPlanta medicinal
653 $aAmazônia brasileira
653 $aConhecimento tradicional
653 $aEtnoconhecimento
653 $aPercepção ambiental
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Registro original: |
Embrapa Amapá (CPAF-AP) |
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