Data/hora: 16/06/2024 03:38:01

Biblioteca(s): | Embrapa Mandioca e Fruticultura.
Data corrente: | 10/03/2015
Data da última atualização: | 22/02/2016
Autoria: | FONSECA, I. P.; SANTOS, J. F. dos; PEIXOTO, F. J. B.; SANTOS, L. F. dos; OLIVEIRA, L. A. de; OLIVEIRA, E. J. de.
Afiliação: | IARA PEREIRA FONSECA, FAMAM; JOSEMARA FERREIRA DOS SANTOS, UFRB; FRANCISCO JOAQUIM BARBOSA PEIXOTO, UFRB; LUANA FERREIRA DOS SANTOS, UFRB; LUCIANA ALVES DE OLIVEIRA, CNPMF; EDER JORGE DE OLIVEIRA, CNPMF.
Título: | Determinação do teor de carotenoides totais e sólidos solúveis em raízes do germoplasma de mandioca.
Ano de publicação: | 2014
Fonte/Imprenta: | In: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA, 8., 2014, Cruz das Almas, Ba. Pesquisa: despertando mentes para a inovação e transformando o futuro: [anais]. Cruz das Almas, BA, Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2014.
Idioma: | Português
Conteúdo: | A mandioca (Manihot esculenta Crantz) é uma cultura de grande importância socioeconômica, sendo cultivada nas mais diversas regiões do Brasil. Sua produção tem sido conduzida tanto para consumo direto quanto para aplicação na indústria
Palavras-Chave: | Sólidos solúveis; Soluble solids.
Thesagro: | Carotenoide; Mandioca; Manihot Esculenta.
Thesaurus Nal: | Carotenoids; Cassava.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/139777/1/107-14.pdf
Registro original: | Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF)
Exemplares: | CNPMF - (30544-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS