Data/hora: 23/06/2024 07:20:25

Biblioteca(s): 	Embrapa Caprinos e Ovinos.	
Data corrente: 	22/03/2012	
Data da última atualização: 	05/04/2019	
Autoria: 	LAGUNA, L. E.; EGITO, A. S. do; BENEVIDES, S. D.; SANTOS, K. M. O. dos; LIMA, A. R.	
Afiliação: 	LUIS EDUARDO LAGUNA, CNPC; ANTONIO SILVIO DO EGITO, CNPC; SELENE DAIHA BENEVIDES, CNPC; KARINA MARIA OLBRICH DOS SANTOS, CNPC; ADRIANO RODRIGUES LIMA, CNPC.	
Título: 	Queijo de cabra maturado adicionado de pasta de pimentão.	
Ano de publicação: 	2011	
Fonte/Imprenta: 	Sobral: Embrapa Caprinos e Ovinos, 2011.	
Páginas: 	5 f.	
Série: 	(Embrapa Caprinos e Ovinos. Comunicado Técnico, 125).	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Prática / Processo Agropecuário	
Palavras-Chave: 	Pasta de pimentão; Queijo de cabra.	
Thesagro: 	Caprino; Capsicum Annuum; Pimentão; Planta Para Condimento; Produto derivado do leite; Tecnologia de alimento.	
Thesaurus Nal: 	Goat cheese.	
Categoria do assunto: 	L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/58378/1/COT-125.pdf	
Registro original: 	Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC)	
Exemplares: 	CNPC - (25439-1) - UMT - FL - DD -  -  -  - DIS