Data/hora: 23/06/2024 01:19:32

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Tipo da produção científica: | Resumo em Anais de Congresso
Data corrente: | 27/05/2019
Data da última atualização: | 21/10/2019
Autoria: | GOMES, F. dos S.; PEREIRA, D.; SILVA, L.; BERES, C.; SANTOS, K. M. O. dos; CABRAL, L. M. C.
Afiliação: | FLAVIA DOS SANTOS GOMES, CTAA; Danielle Pereira, UFRRJ; Laurine Silva, UFRRJ; Carolina Beres; KARINA MARIA OLBRICH DOS SANTOS, CTAA; LOURDES MARIA CORREA CABRAL, CTAA.
Título: | Effect of juçara powder on colonic bacteria after static in vitro gastrointestinal digestion.
Ano de publicação: | 2019
Fonte/Imprenta: | In: INTERNATIONAL CONFERENCE ON FOOD DIGESTION, 6., Granada, 2019. Anais... Granada: INFOGEST, p. 152.
Idioma: | Inglês
Notas: | Ref. 378/137. ICDF, 2 a 4 de abril 2019.  Na publicação: Gomes, F.;Pereira, D.; Silva, L.; Beres, C.; Santos, K.; Lourdes, C.
Thesagro: | Euterpe Edulis.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/197774/1/Jucara-Book-of-abstracts-Granada-2019-INTERIOR.indd.pdf
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (14598-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS