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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Instrumentação. |
Data corrente: |
28/09/2005 |
Data da última atualização: |
28/09/2005 |
Autoria: |
GOMIDE, A. B.; FRANCO, R. W. A.; BISCEGLI, C. I.; COLNAGO, L. A. |
Título: |
Avaliação da medida não destrutiva da qualidade de manga tommy atkins (mangifera indica L) e mamão sunrise (carica papaya L) via espectroscopia de ressonância magnética nuclear. |
Ano de publicação: |
2001 |
Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 4. 2001, Campinas. Alimentos para o século 21: desafios e tendências para a América Latina: livro de resumos. Campinas : UNICAMP-FEA, 2001. p. 132, ref. 0347-877. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Aplicação da RMN para avaliar a qualidade de fruta é recomendada por diversos autores. Tais estudos são baseados na hipótese de que os parâmetros de RMN da água presente nas frutas estão relacionados com a arquitetura celular das mesmas, e consequentemente, mudanças que afetam a estrutura das frutas, poderiam então ser detectadas por RMN. |
Palavras-Chave: |
Avaliação de Frutas; Ressonancia Magnética Nuclear. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Instrumentação (CNPDIA) |
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URL |
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| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Hortaliças. Para informações adicionais entre em contato com cnph.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
Data corrente: |
25/06/1997 |
Data da última atualização: |
25/06/1997 |
Autoria: |
GUIMARAES, A. L.; SANTOS, J. R. M. |
Afiliação: |
EMBRAPA-CNPH, Brasilia, DF. |
Título: |
Nota preliminar sobre o controle quimico do oidio Oidium sp. em ervilha Pisum sativum no Brasil. |
Ano de publicação: |
1991 |
Fonte/Imprenta: |
Fitopatologia Brasileira, Brasilia, v.16, n.1, p.138-140, mar. 1991. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Brasil; Brasilia; Distrito Federal; Fungal diseases; Fungus; Pea. |
Thesagro: |
Cerrado; Controle Químico; Doença; Ervilha; Fungo; Pisum Sativum. |
Thesaurus NAL: |
Brazil; chemical control; Oidium. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
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