Data/hora: 14/06/2024 04:07:49

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 17/02/2011
Data da última atualização: | 23/05/2011
Autoria: | ABREU, R. L.; GODOY, R. L. O.; SANTOS, I. F.; PACHECO, S.; SOUZA, R. S.
Afiliação: | R. L. ABREU, UFRRJ; RONOEL LUIZ DE OLIVEIRA GODOY, CTAA; I. F. SANTOS, UFF; SIDNEY PACHECO, CTAA; R. S. SOUZA, UFRRJ.
Título: | Evolução de valores de pH com concentração de hipoxantina em músculos de javali.
Ano de publicação: | 2010
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MEDICINA VETERINÁRIA, 37., 2010, Rio de Janeiro. Alimento e biossegurança para o Brasil e o mundo: trabalhos científicos apresentados. Rio de Janeiro: SOMVERJ, 2010. 1 CD-ROM.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Hipoxantina.
Thesagro: | Javali.
Categoria do assunto: | X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/35292/1/2010-249.pdf
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (10837-1) - UPC - RA - PP - 2010/249 -  - 2011.00229 - DIS