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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Oriental. |
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Data corrente: |
10/10/2019 |
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Data da última atualização: |
10/10/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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Autoria: |
MODESTO JUNIOR, M. de S.; ALVES, R. N. B. |
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Afiliação: |
MOISES DE SOUZA MODESTO JUNIOR, CPATU; RAIMUNDO NONATO BRABO ALVES, CPATU. |
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Título: |
Pratos à base de derivados de mandioca: custos e retorno financeiro. |
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Ano de publicação: |
2019 |
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Fonte/Imprenta: |
In: ALVES, R. N. B.; MODESTO JUNIOR, M. de S. (Ed.). Mandioca: agregação de valor e rentabilidade de negócios. Brasília, DF: Embrapa, 2019. |
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Páginas: |
p. 185-203. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Este capítulo tem como objetivo apresentar o custo dos principais pratos da culinária paraense feitos com derivados da mandioca. Descreve-se o modo de preparo e os ingredientes para cem porções. As recomendações se destinam a futuros empreendedores do ramo culinário, bem como, para famílias e comunidades interessadas em promover eventos festivos com a culinária paraense de derivados da mandioca. |
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Thesagro: |
Culinária; Custo de Produção; Mandioca. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/202773/1/LV-Mandioca-Rentabilidade-1-187-205.pdf
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Marc: |
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520 $aEste capítulo tem como objetivo apresentar o custo dos principais pratos da culinária paraense feitos com derivados da mandioca. Descreve-se o modo de preparo e os ingredientes para cem porções. As recomendações se destinam a futuros empreendedores do ramo culinário, bem como, para famílias e comunidades interessadas em promover eventos festivos com a culinária paraense de derivados da mandioca.
650 $aCulinária
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773 $tIn: ALVES, R. N. B.; MODESTO JUNIOR, M. de S. (Ed.). Mandioca: agregação de valor e rentabilidade de negócios. Brasília, DF: Embrapa, 2019.
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Oriental (CPATU) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Arroz e Feijão. |
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Data corrente: |
04/11/2015 |
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Data da última atualização: |
16/03/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
SILVA, A. C. de L.; OLIVEIRA, J. P.; SANTOS, F. P. dos; SORATTO, R. P. |
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Afiliação: |
ANA CLAUDIA DE LIMA SILVA, doutoranda UNESP-Botucatu; JAISON PEREIRA DE OLIVEIRA, CNPAF; FLAVIO PEREIRA DOS SANTOS, mestrando UFG; ROGERIO PERES SORATTO, UNESP-Botucatu. |
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Título: |
Caracterização e seleção de acessos crioulos de feijoeiro comum do grupo comercial mulatinho para formação de coleção temática. |
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Ano de publicação: |
2015 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO DE RECURSOS GENÉTICOS PARA A AMÉRICA LATINA E CARIBE, 10., 2015, Bento Gonçalves. Recursos genéticos no século 21: de Vavilov a Svalbard. Anais... [S.l.]: Sociedade Brasileira de Recursos Genéticos, 2015. |
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Páginas: |
p. 74. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O presente trabalho de pesquisa foi conduzido em condições de casa de vegetação na Embrapa, em Santo Antônio de Goiás, GO e as análises e caracterização foram realizadas no Laboratório de pós-colheita do BAG. O objetivo final é formar duas Coleções Temáticas uma para Tolerância a Altas Temperaturas e outra para Tolerância à deficiência hídrica. |
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Thesagro: |
Banco de germoplasma; Feijão; Phaseolus vulgaris; Recurso genético. |
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Categoria do assunto: |
G Melhoramento Genético |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/132360/1/p75.pdf
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Marc: |
LEADER 01206nam a2200205 a 4500
001 2027854
005 2016-03-16
008 2015 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aSILVA, A. C. de L.
245 $aCaracterização e seleção de acessos crioulos de feijoeiro comum do grupo comercial mulatinho para formação de coleção temática.$h[electronic resource]
260 $aIn: SIMPÓSIO DE RECURSOS GENÉTICOS PARA A AMÉRICA LATINA E CARIBE, 10., 2015, Bento Gonçalves. Recursos genéticos no século 21: de Vavilov a Svalbard. Anais... [S.l.]: Sociedade Brasileira de Recursos Genéticos$c2015
300 $ap. 74.
520 $aO presente trabalho de pesquisa foi conduzido em condições de casa de vegetação na Embrapa, em Santo Antônio de Goiás, GO e as análises e caracterização foram realizadas no Laboratório de pós-colheita do BAG. O objetivo final é formar duas Coleções Temáticas uma para Tolerância a Altas Temperaturas e outra para Tolerância à deficiência hídrica.
650 $aBanco de germoplasma
650 $aFeijão
650 $aPhaseolus vulgaris
650 $aRecurso genético
700 1 $aOLIVEIRA, J. P.
700 1 $aSANTOS, F. P. dos
700 1 $aSORATTO, R. P.
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Registro original: |
Embrapa Arroz e Feijão (CNPAF) |
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Biblioteca |
ID |
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Tipo/Formato |
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Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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