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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
Data corrente: |
06/11/1998 |
Data da última atualização: |
06/11/1998 |
Autoria: |
PAIVA, M. C.; CARVALHO, R. I. N. de; FLORAVANCO, J. C.; MANICA, I. |
Afiliação: |
UFRGS; CNPq. |
Título: |
Caracteristicas fisicas e quimicas do mamao `Formosa' comercializado em Porto Alegre |
Ano de publicação: |
1992 |
Fonte/Imprenta: |
Revista Brasileira de Fruticultura, v.14, n.1, p.137-141, Cruz das Almas, 1992 |
ISSN: |
0100-2945 |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
O objetivo do presente trabalho foi determinar algumas caracteristicasfisicas e quimicas do mamao `formosa' comercializado em Porto Alegre. Coletaram-se, mensalmente, 24 frutos de 4 locais diferentes, de outubro de 1991 a marco de 1992, analisando-se o tipo de fruto, cor da casca e da polpa, peso total, peso da placenta + sementes, rendimento de polpa + casca, comprimento, diametro, espessura da polpa, firmeza, solidos soluveis totais (SST), acidez titulavel (AT, pH e relacao SST/AT. Observou-se uma grande variabilidade de tipos e cor da casca dos frutos e um predominio da cor laranja da polpa. Em outubro, novembro, dezembro e janeiro obteveram-se os frutos com maior peso e diametro; em outubro, novembro, dezembro e marco o maior rendimento de polpa + casca; o maior teor de SST foi observado nos frutos amostrados em janeiro e marco, enquanto a menor acidez foi obtida em outubro, dezembro e marco; o menor pH foi obtido em fevereiro e a maior relacao SST/acidez em outubro e marco. O comprimento e a espessura da polpa dos frutos foram semelhantes nos meses estudados. |
Palavras-Chave: |
Caricxa papaya; Mamao `formosa'; Qualidade do mamao no comercio; Quality of papaya `Formosa. |
Thesagro: |
Carica Papaya. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
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Biblioteca |
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Registros recuperados : 276 | |
61. | | RESENDE, A. V. de; BORGHI, E.; GONTIJO NETO, M. M.; ABREU, S. C.; SANTOS, F. C. dos; COELHO, A. M. Manejo de nutrientes no cultivo de milho segunda safra na região do cerrado. Revista Plantio Direto & Tecnologia Agrícola, Passo Fundo, v. 28, n. 166, p. 19-29, nov./dez. 2018.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 5 |
Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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66. | | MATTOS, B. B.; OLIVEIRA, C. A. de; MARRIEL, I. E.; SANTOS, F. C. dos; MARTINELLI, A.; TEIXEIRA, P. C. Monitoramento da população de microrganismos viáveis em fertilizantes organominerais granulados. In: REUNIÃO BRASILEIRA DE FERTILIDADE DO SOLO E NUTRIÇÃO DE PLANTAS, 31.; REUNIÃO BRASILEIRA SOBRE MICORRIZAS, 15.; SIMPÓSIO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA DO SOLO, 13.; REUNIÃO BRASILEIRA DE BIOLOGIA DO SOLO, 10., 2014, Araxá. Fertilidade e biologia do solo: integração e tecnologias para todos: anais... Viçosa, MG: Sociedade Brasileira de Ciência do Solo, Núcleo Regional Leste, 2014. FertBio 2014.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Solos. |
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67. | | MATTOS, B. B.; OLIVEIRA-PAIVA, C. A.; MARRIEL, I. E.; SANTOS, F. C. dos; MARTINELLI, A.; TEIXEIRA, P. C. Monitoramento da população de microrganismos viáveis em fertilizantes organominerais granulados. In: REUNIÃO BRASILEIRA DE FERTILIDADE DO SOLO E NUTRIÇÃO DE PLANTAS, 31.; REUNIÃO BRASILEIRA SOBRE MICORRIZAS, 15.; SIMPÓSIO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA DO SOLO, 13.; REUNIÃO BRASILEIRA DE BIOLOGIA DO SOLO, 10., 2014, Araxá. Fertilidade e biologia do solo: integração e tecnologias para todos: anais. Araxá: Núcleo Regional Leste da Sociedade Brasileira de Ciência do Solo, 2014. FertBio 2014.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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Biblioteca(s): Embrapa Cerrados. |
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78. | | SANTOS, F. C. dos; ALBUQUERQUE FILHO, M. R. de; SILVEIRA, M. C. T. DA; ALMEIDA, R. G. de; VILELA, L. Soil fertility evolution in integrated crop-livestock-forestry system on sandy soil of Bahia's Cerrado. In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON INTEGRATED CROP-LIVESTOCK SYSTEMS, 4., CONGRESSO BRASILEIRO DE SISTEMAS INTEGRADOS DE PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA, 3., ENCONTRO DE SISTEMAS INTEGRADOS DE PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA NO SUL DO BRASIL, 7., Bento Gonçalves, 2023. Anais... IV ICLS.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados; Embrapa Gado de Corte; Embrapa Milho e Sorgo; Embrapa Pecuária Sul. |
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79. | | SANTOS, F. C. dos; OLIVEIRA JUNIOR, R. C. de; SANTOS, D. B. dos; OLIVEIRA, D. R. de; SOARES, G. S. Trocas gasosas de CH4 e N2O entre solo e atmosfera em diferentes tipos de cobertura nos municípios de Belterra e Santarém, Pará. In: CONGRESSO TÉCNICO CIENTÍFICO DA ENGENHARIA E DA AGRONOMIA; SEMANA OFICIAL DA ENGENHARIA E DA AGRONOMIA, 74., 2017, Belém, PA. A responsabilidade da Engenharia e da Agronomia para o desenvolvimento do País. [Brasília, DF]: Confea, 2017.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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80. | | SANTOS, F. C. dos; CARNEIRO, L. F.; ALBUQUERQUE FILHO, M. R. de; CAMPANHA, M. M.; SIMEONE, M. L. F.; JÚLIO, G. M. F. Acúmulo de massa seca e macronutrientes pelo sorgo sacarino em diferentes níveis de adubação NPK. Revista Brasileira de Milho e Sorgo, v. 18, n. 1, p. 1-13, 2019.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 2 |
Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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