Data/hora: 02/06/2024 05:30:20

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	20/12/2005	
Data da última atualização: 	20/12/2005	
Autoria: 	CEVA-ANTUNES, P. M. N.; BIZZO, H. R.; ALVES, S. M.; SANTOS, A. S.; ANTUNES, O. A. C.	
Título: 	Análise do taperebá e cajá por destilação e extração simultânea. Duas Spondias mombin de diferentes partes do Brasil.	
Ano de publicação: 	2002	
Fonte/Imprenta: 	In: BRAZILIAN MEETING ON CHEMISTRY OF FOOD AND BEVERAGES, 4., 2002, Campinas. [Abstracts...]. Campinas: UNICAMP, 2002. p. 100. (Ref. 023-P).	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Componentes voláteis; Frutos; Química de produtos naturais; Taperebá.	
Thesagro: 	Aroma; Cajá; Spondias Mombin.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (8161-1) - UPC - SP - -- - 2002/090 -  - 2005.00090 - DIS