Data/hora: 13/06/2024 18:14:19

Biblioteca(s): | Embrapa Semiárido.
Data corrente: | 10/01/2011
Data da última atualização: | 24/04/2023
Autoria: | AMARIZ, A.; LIMA, M. A. C. de; TRINDADE, D. C. G. da; SANTOS, A. C. N. dos; RIBEIRO. T. P.
Afiliação: | ANDRÉIA AMARIZ, FACEPE - BOLSISTA; MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA; DANIELLY CRISTINA GOMES DA TRINDADE, CPATSA; ANA CRISTINA NASCIMENTO DOS SANTOS, FACEPE - BOLSISTA; THALITA PASSOS RIBEIRO, FACEPE / BOLSISTA.
Título: | Recobrimentos à base de carboximetilcelulose e dextrina em mangas Tommy Atkins armazenada sob refrigeração.
Ano de publicação: | 2010
Fonte/Imprenta: | Ciência Rural, Santa Maria, v. 40, n. 10, p. 2199-2205, out, 2010.
Idioma: | Português
Conteúdo: | Objetivou-se avaliar a eficiência de recobrimentos à base de carboximetilcelulose (CMC) e dextrina em manga 'Tommmy Atkins'.
Palavras-Chave: | Atmosfera modificada; Películas comestíveis.
Thesagro: | Carboximetilcelulose; Manga; Mangifera Indica; Pós-Colheita.
Thesaurus Nal: | Carboxymethylcellulose; Mangoes.
Categoria do assunto: | A Sistemas de Cultivo
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/25079/1/Dora-2010.pdf
Registro original: | Embrapa Semiárido (CPATSA)
Exemplares: | CPATSA - (44010-1) - UPC - AP - DD -  -  -  - DIS