Data/hora: 11/06/2024 15:11:51

Biblioteca(s): | Embrapa Uva e Vinho.
Data corrente: | 20/11/2020
Data da última atualização: | 20/05/2021
Autoria: | MELLO, L. M. R. de; SANTOS, A. C. C. dos.
Afiliação: | LOIVA MARIA RIBEIRO DE MELLO, CNPUV; ANDRE CARLOS CAU DOS SANTOS, CNPUV.
Título: | Novas Cultivares de uvas para Suco: BRS Cora, BRS Violeta, BRS Carmem e BRS Magna: Relatório de avaliação dos impactos de tecnologias geradas pela Embrapa.
Ano de publicação: | 2020
Fonte/Imprenta: | Bento Gonçalves, RS: Embrapa Uva e Vinho, Jan. 2020
Idioma: | Português
Conteúdo: | O programa de melhoramento genético de uva foi estruturado visando atender as demandas do setor vitivinícola e as tendências de mercado. O suco de uva produzido no Brasil era praticamente o concentrado direcionado para o mercado externo. Paulatinamente, o setor foi se voltando para o mercado interno com oferta de sucos prontos para consumo (reconstituído ou integral), que agradaram aos consumidores brasileiros.
Palavras-Chave: | BRS Carmem; BRS Cora; BRS Magna; BRS Violeta; Cultivar; Uva para suco.
Thesagro: | Uva; Variedade.
Categoria do assunto: | F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/218055/1/Rel.Tec.2020-uvaevinho-suco.pdf
Registro original: | Embrapa Uva e Vinho (CNPUV)
Exemplares: | CNPUV - (18527-1) - UMT - FL - DD -  -  -  - DIS